Рецепт
Главная»Рецепты»
Творожные облачка для крошки

Творожные облачка для крошки

Рецепт на:
1 персону
Описание
Я с детства очень люблю ленивые вареники, которые готовит моя мама. Когда я стала жить отдельно и попыталась повторить мамино творение, у меня получилось вареное тесто, в котором почти не угадывался творог. Больше я варенички не готовила, пока не родила свою дочку. Одна мамочка со стажем рассказала, как она их делает. Этот рецепт понравился моей семье, и если понравится еще одному ребенку я буду очень рада...

Ингредиенты

Ингредиенты

Все предельно просто:
Творог 200 гр
яйцо 1 шт.
сахар 1 десерт. л.
соль щепотка
манка 2-3 десерт. л.
ваниль

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Смешать все ингредиенты. Я это сделала миксером на небольших оборотах
шаг 2/4
В кипящую подсоленую воду окунаем десерт. ложку, затем ей набираем наше "облачко" и окунаем в водичку. "Облачко" без проблем формируется и отлипает от ложки. И так пока не закончится ноша творожная масса
шаг 3/4
После того как все варенички всплывут проварить мин. 3-5 и ложкой аккуратненько переложить в сито (они ооочень нежные), дать стечь.
шаг 4/4
... и подавать Вашей крошке. Можно со сметаной и с коричневым сахаром как у меня, а можно смешать сметанку с медом, если нет аллергии. Этого колличества хватило на 2 порции, в нашем случае - маме.
Комментарии — 30
Ева
13 лет назад

Очень здорово, что нет муки и манки мало! 5 однозначно!:)

Галина
13 лет назад
Ева,

Спасибо!

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад

Отличный рецепт! Я тоже люблю ленивые вареники и мне тоже там вечно творога не хватает. Обязательно буду готовить по Вашему рецепту теперь и себе и детям! Спасибо :)

Галина
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

И Вам спасибо. Надеюсь Вам и Вашим деткам понравится

Анастасия
13 лет назад

Попробую на завтрак для своей крошки,мож поест

Галина
13 лет назад
Анастасия,

Да, иногда непросто угодить нашим крошкам

Виктория
13 лет назад

...моя дочь и крошкой употребляла с удовольствием, и сейчас не против, и я люблю (только чего-то не готовлю) спасибо, что напомнили.

Галина
13 лет назад
Виктория,

Сама первый раз за долгое время вспомнила...

♥ Олег ♥
13 лет назад

Спасибо, обязательно попробую приготовить Ульянке! 5+

Галина
13 лет назад
♥ Олег ♥,

надеюсь ей понравится

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"