☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Римский пасхальный пирог

Римский пасхальный пирог

Рецепт на:
1 персону
Описание
Позавчера Olgalina угощала всех вкуснейшим неаполитанским пасхальным пирогом http://www.edimdoma.ru/recipes/19536. Но как сказала Юся:"в Украине в каждом селе свой рецепт". Так и в Италии. В общем сравните и почувствуйте разницу:).Ванильно - цитрусовая начинка придется вам по вкусу (надеюсь)

Ингредиенты

Ингредиенты

Тесто:
300г муки
180г сливочного масла
80г сахарной пудры
2 желтка
1 пакетик ванильного сахара
1 щепотка соли
Начинка:
500г обезжиренного творога
3 яйца
100г сахарной пудры
40г крахмала
1 стручок ванили
сок и цедра 1 апельсина
сок и цедра 1 лимона
1 желток

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Замесить тесто из всех ингредиентов. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут
шаг 2/4
Отделить белки от желтков. Взбить белки. Смешать творог(протертый через сито), сахарную пудру, мякоть стручка ванили, сок и цедру цитрусовых, 3 желтка и крахмал. Добавить белки.
шаг 3/4
В разъемную форму выложить 2/3 теста, распредилить по дну , сделав высокий бортик. Наполнить творожной массой. Оставшееся тесто раскатать и нарезать полосками. Выложить на начинку в форме решетки. Смазать желтком.
шаг 4/4
Выпекать в духовке разогретой до 175С 55-65 минут. Дать остыть на решетке, вынуть из формы.
Комментарии — 53
Наталья
13 лет назад

вкусно)) люблю пасхальные блюда)

♥ Олег ♥
13 лет назад
Наталья,

Всегда празднично!

Наталья
13 лет назад

Как должно быть вкусно! 5+1

♥ Олег ♥
13 лет назад
Наталья,

Спасибо, Наталья!

Каролина
13 лет назад

Будем пробовать!!!:))5+1!!!

♥ Олег ♥
13 лет назад
Каролина,

Спасибо,Каролина!

Lyudmilae
13 лет назад

Классный пирог! 5+1!

♥ Олег ♥
13 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо, Люда!

Ева
13 лет назад

О! Как же потрясающе выглядит!:) Выйду из поста - обязательно приготовлю! 5 вам как всегда! Беру в КК.

♥ Олег ♥
13 лет назад
Ева,

Спасибо! Постишься?

Ева
13 лет назад
♥ Олег ♥,

Завтра начинаю. Параллельно придется просто вместе лечением, очищением!:)

♥ Олег ♥
13 лет назад
Ева,

Это нетрудно, главное не думай, что чего-то лишаешься. И все получится! Я в тебя верю:)

Ева
13 лет назад
♥ Олег ♥,

И я в себя верю!:) Главное чего я лишаюсь, так это выкладывать здесь интересные и доступные всем рецепты. 2 недели с лишним - полный запрет многого... Но я продержусь. Буду заходить сюда, искушаться... Спасибо,Олег!

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"