Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат со шпинатом, грибами и копченой грудинкой

Салат со шпинатом, грибами и копченой грудинкой

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Всем любителям шпината! Очень вкусный, свежий и оригинальный салат.

Ингредиенты

Ингредиенты

Понадобится:
1 большой пучок шпината (200 гр)
300 гр. шампиньонов, нарезать пластинками;
2 яйца, сварить вкрутую;
150 гр. копченой грудинки, порезать мелкими кубиками.
Для заправки:
4 ч.л. горчицы;
2 ч.л. сахара;
2 ч.л. вустерского соуса;
50 мл. уксуса из белого вина;
100 мл. оливкового масла.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Для приготовления соуса смешать вилкой до однородного состояния все составляющие. Грибы обжарить на растительном масле до готовности. Остудить. Грудинки обжарить до золотистой корочки. Остудить. Шпинат помыть, обсушить, разобрать на листочки, уложить на дно тарелки. Полить половиной заправки, перемешать. Выложить грибы, сверху грудинку, полить оставшейся заправкой. Сверху натереть на крупной терке яйца. Подавать тут же к столу.
Комментарии — 21
Сима♥
13 лет назад

Со шпинатом всё делается вкусным:)Классный салатик!

Sindirella
13 лет назад
Сима♥,

Спасибо!

Виктория
13 лет назад

...мне рецепт по душе, с удовольствием угостилась бы :)

Sindirella
13 лет назад
Виктория,

А я угостила бы с удовольствием!

alexandra
13 лет назад

Побежала за шпинатом!)))

Sindirella
13 лет назад
Вениамин
13 лет назад

Замечательный салат, в моем вкусе!

Sindirella
13 лет назад
Вениамин,

Спасибо!

Сима♥
13 лет назад

:)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"