Рецепт
Главная»Рецепты»
Печенье "лимонки"

Печенье "лимонки"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень освежающие печенюшки получаются) Особенно хорошо летом в жаркую погоду да к зеленому чаю...м.м.м..=)

Ингредиенты

Ингредиенты

тесто:
100 гр. сливочного масла
0.5 ст. сахара
1.5 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 яйцо
щепотка ванилина и соли
начинка:
1 средний лимон
3-4 ст.л. сахара
1 ст.л. крахмала

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Мягкий маргарин растереть с сахаром и яйцом, добавить соль и муку с разрыхлителем и ванилином, замесить крутое тесто. Отделить от теста 1 ст.л. массы и положить минуть на 5-10 в морозилку, пока приготовьте начинку.
шаг 2/3
В блендере перемолоть лимон с кожурой до однородной массы. Добавить к лимонной начинке сахар и крахмал, хорошо помешать чтобы сахар растворился.
шаг 3/3
Собираем пирожок )Большую часть теста распределяем по дну формы приминая(оставьте по краям маленькие бортики, чтобы начинка не растеклась). Сверху выкладываем начинку. Тесто из морозилки натераем на мелкой терке и распределяем равномерно по всей поверхности начинки. Выпекать 15-20 минут при температуре 180С. Нарезать ромбиками в горячем состоянии чтобы тесто не раскрошилось. Я еще посыпала сверху сахарной пудрой. Приятного чаепития =)
Комментарии — 6
Риммочка
13 лет назад

так маргарин или масло?

Ева
13 лет назад

Тоже люблю лимонное все!:) Здорово! 5! и фото хорошее!

Маришка
13 лет назад
Ева,

Спасибо, Ева ))

Valentina 78
13 лет назад

Лимонник это классно!!!5!

Алла
13 лет назад

Вкусненько! Люблю с лимоном. 5.

Черешенка
13 лет назад

Лимонную выпечку очень люблю! Печеньки прехорошенькие!!! 5 и голос!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"