Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 сентября
Все праздники
+ 1000
MAMADOГотовим без отходовВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 сентября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Вишневый пирог-перевертыш
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
41989
0
Реклама

Осетинские пироги

Осетинские пироги
Осетинские пироги
Осетинские пироги
Осетинские пироги
Осетинские пироги
Осетинские пироги
Осетинские пироги
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Экономичный вариант-простая начинка,несложное тесто,а пирогов получается целая стопка!
Ингредиенты
Для дрожжевого теста:
1 кг муки
11 гр сухих дрожжей
300 мл молока
2 яйца
щепотка соли
Для сырной начинки:
300 гр смеси сыров(адыгейский+сулугуни)+рубленая зелень укропа и петрушки или 200 гр осетинского сыра(или феты)+зеленый лук и зелень

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Дрожжи разведите в стакане теплой воды,добавив по 1 ч. ложке муки и сахара,оставьте на 15 мин до появления пены.Муку всыпьте в большую миску,вылейте опару,добавьте молоко и яйца,замесите тесто.Поставьте подходить в теплое место.Подошедшее тесто 2 раза обомните.


На весь экран

# шаг 2/4

Приготовьте начинку:смешайте ингредиенты и по вкусу добавьте соль и черный перец,сформируйте начинку в виде шара.


На весь экран

# шаг 3/4

Раскатайте тесто в виде лепешек.В середину каждой выложите начинку.Приподнимите края теста и соедините их,чтобы начинка оказалась внутри шара из теста.Руками разомните тесто снов в виде лепешки.Разогрейте духовку.


На весь экран

# шаг 4/4

Выпекайте пироги на протвине сначала на нижнем,а затем на верхнем уровне духовки.Смажьте сливочным маслом. Приятного аппетита!)


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(36)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 19
Отправить
Катюша
Катюша
12 лет назад

Я люблю такие рецепты. От меня 5!!!

Юля
Юля
13 лет назад

голос!

Виктория
Виктория
13 лет назад

Классики:) 5 и голос:)

оксана сергеевна
оксана сергеевна
13 лет назад

я такое люблю)))5+1))

tanyushagor
tanyushagor
13 лет назад

спасибо что напомнили о такой вкуснятине. сегодня на ужин .... обязательно! 555

Дарья
Дарья
13 лет назад
tanyushagor,

приятного аппетита)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.