Ну естественно, не для детей, хотя никто не запьянеет: водка не чувствуется как водка, а получается такой оригинальный горьковато-островатый вкус, и эта горчинка мне кажется прекрасной. Я попробовала

Юлия Высоцкая

16 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченный перец, фаршированный пряным рисом

Мне кажется, что фаршированные овощи — хит в любой кулинарной культуре. Перец после тепловой обработки остается полезным, и чем он ярче, тем больше в нем антиоксидантов. Что касается начинки, то

Юлия Высоцкая

13 февраля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с вялеными помидорами и бантиками

Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку.

Юлия Высоцкая

21 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Молодой картофель по-кончаловски

Рецепт от А. С. Кончаловского Если вы любите вкус воблы или просто пикантные нотки в рецептах, то это блюдо создано для вас. Нежная, разваристая картошка фантастически здорово сочетается с сильным

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Тофу по-мексикански

Мария KMW

28 марта 2011

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Можно назвать это блюдо так же айнтопфом, тогда оно уже будет немецко-мексиканским. Вообщем всё в одной кастрюльке и с копченным тофу-это очень нежно и вкусно получается. Тофу конечно можно заменить курицей или фаршем, но если есть возможность попробуйте приготовить это блюдо с копченным тофу! Не пожалеете!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 луковицы

1 перчик чили

2 болгарских перца(разных цветов для красоты)

1 банка или 270 грамм варенной фасоли(Kidney)

250 грамм копченного тофу

1 банка томатов(800 грамм)

1 ч.л. сладкой паприки(кто любит по-острее возмёт жгучую паприку)

1/2 ч.л. семян кумина

соль, свежемолотый перец

подсолнечное или рапсовое масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Чистим наши луковицы, режем кольцами. Перчик чили помыть, одеть резиновые перчатки, разрезать на две половинки. Убрать семена(если любите по-острее оставте их)и мелко порубить.

На весь экран

# шаг 2/8

Помыть болгарские перцы, почистить и порезать их большими кубиками.

На весь экран

# шаг 3/8

Промыть нашу фасоль через сито, дать стечь воде.

На весь экран

# шаг 4/8

Тофу порезать кубиками.

На весь экран

# шаг 5/8

Измельчить наши томаты.

На весь экран

# шаг 6/8

Обжариваем лук на подсолнечном масле до прозрачности и добавляем к нему болгарский перец, перчик чили и тофу. Немного обжариваем всё вместе.

На весь экран

# шаг 7/8

Добавляем томаты. Приправляем сладкой паприкой, кумином, солим и перчим. Тушим 10 минут, после чего выкладываем фасоль и тушим ещё 5 минут. Готово.

На весь экран

# шаг 8/8

Подавать можно это блюдо с мягкими лепешками Tortilla, мексиканскими чипсами, а так же вкусно с багетой, свежим хлебом.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Картофель с чечевицей

fondu

24 ноября 2009

Рецепты

Капуста тушеная с фасолью и вареным яйцом

Из-за лени я сегодня не пошла в магазин, а кушать хотелось, вот и придумала такое из того, что нашла в холодильнике:)

Любашка

16 января 2011

Рецепты

Красная чечевица с луком, имбирем и тыквой, печень кролика с эстраг...

Остро - сладкая чечевица. Отличный баланс сладости от тыквы, лука и паприки и остроты от имбиря, белого перца, пикантность от чабреца и кориандра. К этому печенка кролика с эстрагоном и паприкой.

alexmay

27 апреля 2012

Рецепты

Карри из маша с овщами и грибами.

Как известно белок нашему организму нужен каждый день,но не желательно кушать мясо-рыбу-птицу каждый день..Значит надо стараться включать в своё меню побольше растительного белка:)Маш-фасоль

Сима♥

21 мая 2011

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)

Что готовим

Последние новости

новости

Профессор объяснил, как питаться при рефлюксной болезни

Кислотный рефлюкс — гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь — является распространенной патологией

Едим Дома

22 ноября 2024

новости

Похмелье ни при чем: стало известно, кому полезен огуречный рассол

Многие люди, когда слышат об огуречном рассоле, сразу представляют напиток против похмелья.

Едим Дома

22 ноября 2024

новости

Доктор Мясников назвал 3 максимально вредных продукта для страдающих диабетом

При диабете важно постоянно контролировать уровень сахара в крови. На эти показатели серьезно влияют

Едим Дома

22 ноября 2024

новости

«Питаюсь я один раз в день»: врач оценила экстремальную диету фигуристки Загитовой

Длительные периоды голодания, которых придерживается известная фигуристка Алина Загитова, могут

Едим Дома

22 ноября 2024

Комментарии — 32

beliza

13 лет назад

Подскажите, пожалуйста, где купить копченый тофу?!

Мария KMW

13 лет назад

beliza,

приветик, beliza. Думаю, что в специализированных магазинах и можно найти тофу, возможно и копченное. Я живу в Германии, у нас тофу продается биосупермарктах, хорошо сортированых супермарктах...надеюсь вы найдете и попробуете. Или как вариант купите простой тофу и закоптите его...:)