Рецепт
Стейк семги с козьим сыром и кешью
Ингредиенты
Ингредиенты
Стейк семги
Козий сыр (Recorino Romano)
Кешью
Помидоры
Оливковое масло
Соевый соус (или терияки)
Соль
Перец
Лайм
Базилик
Пошаговый рецепт
шаг 1/4
Потушить семгу (до полу готовности) в оливковом масле.
шаг 2/4
Сделать соус: очистить помидоры от кожи, мелко порезать (на терке можно), поджарить (огонь небольшой) на оливковом масле с добавлением соли (немного её, сыр соленый очень), перец.
шаг 3/4
Полить стейк соевым соусом, посыпать базиликом, вылить помидорный соус. Отправить на 20 минут в духовку (180 гр)
Сыр порезать на мелкие квадратики (они не расплавятся! так что крупно не надо). Добавить на семгу и сверху присыпать измельченными кешью. Ну и минут на 10 в духовку.
шаг 4/4
К семге подавала порезанные крупные черри, сельдерей, кусочки козьего сыра - полить соевым соусом и добавить сверху фиолетовый лук.
Название дочитывала уже теряя сознание:) Ну очень аппетитно:)
Спасибо большое! :) За 5 минут придумала рецепт, ходя в магазине
Хороша рыбка!5!
Спасибо! :)
С кешью - это здорово, свежая идея!
Спасибо! :)
Мне очень нравится! 5 и голос!
СПАСИБО! Ты как всегда щедра! :)
Вкусненько!
Спасибо :)