Рецепт
Главная»Рецепты»
Шоколадное удовольствие

Шоколадное удовольствие

Рецепт на:
2 персоны
Описание
Однажды я попробовала этот десерт в одном из ресторанов своего города и просто влюбилось в него. Очень нежный и в то же время изысканный вкус. Хрустящая корочка а внутри жидкий шоколад. Захотелось повторить это в домашних условиях. Перерыв кучу сайтов и кулинарных книг наконец нашла его на одном из кулинарных блогов. Он очень быстр и прост в изготовлении.

Ингредиенты

Ингредиенты

40 гр. хорошего черного шоколада
40 гр. слив. масла
1 яйцо
1/4 чашки сахара
1ст.л. муки
можно добавить коньяк, ром, брэнди

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
1) Разогреть духовку до 180 С. Шоколад поломать на кусочки. Смешать с размягченным маслом и растопить на водяной бане. 2) Яйцо слегка взбить с сахаром, добавить муку. 3) В яичную смесь влить потихоньку шоколадную, хорошо размешивая. По желанию добавить спиртное (2 ч.л.) 4) Формочки смазать маслом, выложить в них тесто (должно получиться как на оладьи). Формочки наполнить не до самого края так как тесто еще немного поднимется. Выпекать 10-12 мин. * Я ставила таймер на это время так как если передержать в духовке этот десерт получится уже др. вариант (без жидкого шоколадного наполнителя). *Подавать можно прямо в формачках или накрыв формочку блюдцем быстро перевернуть чтобы чашка оказалась стоящей вверх дном на блюдце. Всем приятного аппетита!
Комментарии — 70
♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад

Шикарный десерт!!! 5+

Светлана
13 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Спасибо большое, Оля! буду стараться и дальше выкладывать что-нибудь интересное и вкусное!

Gertruda
13 лет назад

Светлана, очень интересно, буду пробовать!

Светлана
13 лет назад
Gertruda,

Gertruda, спасибо!

Ева
13 лет назад

выглядит потрясающе! 5!

Светлана
13 лет назад
Ева,

Ева, спасибо тебе за теплые слова! Ответный комплимент от меня лично и моего мужа твоему утреннему пирогу (делаю каждую субботу)и завтраку "Худеем легко". Легко, быстро, полезно и очень вкусно!

Ева
13 лет назад
Светлана,

О! Классно !)) Cпасибочки большое, так приятно!)))

Ева
13 лет назад
Ева,

Голосую за твой десерт!:)

Светлана
13 лет назад
Ева,

Ева, спасибо!
так приятно, слов нет...

Тата
13 лет назад

Ну какая красота!Завтра обязательно попробую.5!

Светлана
13 лет назад
Тата,

Тата, как приятно слышать такие теплые слова, тем более что я начинающий кулинар в мире десертов

Nata Ru
13 лет назад

Ой, ну какая прелесть! Это же так вкусно!!!! Вот 5, а с голосом завтра прибегу! :))

Светлана
13 лет назад
Nata Ru,

Ната, большое спасибо, так приятно.
Мур-р-р!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"