Рецепт
Главная»Рецепты»
Хлеб с мятой и корицей (100% поста) Вариант.

Хлеб с мятой и корицей (100% поста) Вариант.

Рецепт на:
1 персону
Описание
Последний раз покупала хлеб в магазине уж не помню когда. Пеку хлеб с разными начинками и простой. Чаще всего использую базовый простейший рецепт (мука. вода, раст масло и дрожжи)... Около двух меняцев "сидели" на хлебе с розмарином и оливками (ооочень уж он нам пришелся по душе)... А тут муж сказал:" Может что нибуть другое в хлеб вкинуть, а то как-то уже надоел розмарин"... Ну я и спросила: "А что?" (так как перепробовали много вариантов)... А муж взял и пошутил:"... вон, мяты насыпь...". Сказано - сделано. Пока муж не оформил авторство на себя, я спешу первой выложить "его" рецепт хлеба... ;-)))

Ингредиенты

Ингредиенты

База:
11 г сухих дрожжей (1 пакетик)
1 кг муки
500 мл теплой воды
100 мл растительного масла
1 ч л соли
3 ст л сахара
2 ст л с верхом сушеной мяты
2 ч л корицы

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Замесить тесто. Так же как в рецепте http://www.edimdoma.ru/recipes/16371. Только добавить 2 ст. л. сухой измельченной в порошок мяты. (можно купить в аптеке или чайном магазине). Поставить на 1.5 часа в теплое место...
шаг 2/7
Сформировать хлеб. Я в основном из такого количества теста делаю несколько хлебов, круглых или "багетами". Так удобнее хранить. Формируем длинные "колбаски" и обкатываем в корице.
шаг 3/7
Нарезать резким движением ножом полоски и поставить подойти...
шаг 4/7
Выпекать.
шаг 5/7
Если есть желание, после того как вы вытянули из духовки готовый хлеб - накрыть кухонным полотенцем на некоторое время (полотенце намочить в холодной воде и максимально отжать)...
шаг 6/7
Кстати, хлеб получился очень вкусненьким...
шаг 7/7
Приятного аппетита...
Комментарии — 33
Сима♥
13 лет назад

Хлебушки такие классные!:))С мятой и корицей очень интересно:)

ЮсяЮся
13 лет назад
Сима♥,

точно...

Сима♥
13 лет назад
almarinika
13 лет назад

мята+корица=5

ЮсяЮся
13 лет назад
almarinika,

спс

Алла
13 лет назад

Мммммм... Какой аромат! Молодец муж! Юсенька, почему-то у тебя задвоились все шаги кроме первого (или это только у меня так?).

ЮсяЮся
13 лет назад
Алла,

уже убрала... сначала было нормально... потом наверное глюк пошел... спасибо...

Алла
13 лет назад
Агнесса
13 лет назад

Ароматный хлебушек, замечательные фото, как всегда- отлично!

ЮсяЮся
13 лет назад
Агнесса
13 лет назад
Агнесса,

За хлебушек!

Ева
13 лет назад

Какой же прекрасный хлебушек!Попробую испечь на днях) Спасибо,Юсенька!) 5!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"