НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Карамелизированная хурма с медом и маскарпоне

Мед здесь нужен для того, чтобы получилась красивая корочка, а вот сахар в крем добавлять не стоит — хурма и так достаточно сладкая.

Юлия Высоцкая

27 октября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Сливы, запеченные в вине

Когда фрукты начинают идти, народ сначала их просто так трескает, потом печешь пироги, а фрукты все равно идут, а уже потом начинаешь придумывать — запекаешь, варишь, добавляешь в йогурты, взбиваешь,

Юлия Высоцкая

15 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочный пудинг со свежими ягодами

Чтобы десерт получился белого цвета, я кладу не тростниковый, а обычный белый сахар.

Юлия Высоцкая

20 мая 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Крамбл с фруктовым соусом и сливочным кремом

В крамбл можно добавить ваниль, корицу или кардамон. Орехи подойдут любые, а вместо слив можно припустить апельсины, абрикосы или персики. Если фрукты не очень сочные, влейте немного воды.

Юлия Высоцкая

02 октября 2013

"Банановые корзинки с яблочно - кокосовым пудингом"(100% поста).

ЮсяЮся

07 апреля 2011

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

"Банановые корзинки с яблочно - кокосовым пудингом"(100% поста).Очень нежный десерт подучился... мягкий и питательный и постный... и готовить его легко и быстро... Идею с перевернутой формой для кексов честно позаимствовала у Дениса http://www.edimdoma.ru/recipes/18111, надеюсь, что он не против... :-))) Предлагаю вам мой вариант десерта...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

Бананы - 2 шт (в кожуре 320 г без 200 г)

Растительное масло - 4 ст л

Сахар - 2 ст л

Мука - 1,5-2 ст

Пудинг:

Яблоки - 8 шт

Кокосовое молоко - 150 мл + 250 вода

Кукурузный крахмал - 20 г

Сахар - 4 ч л

Кокосовая стружка - 2 ст л

Для украшения:

корица и листики мяты или мелиссы

(Целый кокос или кокосовая стружка+ вода)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/16

Замесить тесто из размягченных бананов сахара масла и муки (муку сразу всю не сыпьте - понадобится немного на раскатку и подсыпку).

На весь экран

# шаг 2/16

Разделить тесто на 6 частей (у меня такое количество кексов на форме, но я думаю, что теста хватит и на 10 формочек. Оно достаточно крепкое, не так как песочное...). Приплюснуть комочки ладонью но так, чтобы края были тоньше центра... так как лепешки будут свисать и немного опустятся...

На весь экран

# шаг 3/16

Перевернуть форму, смазать растительным маслом и одеть лепешки. (если нет такой формы можно использовать отдельные ребристые формочки для кексов. Я видела так делает Танюшечка)

На весь экран

# шаг 4/16

...

На весь экран

# шаг 5/16

Выпекать около 20 минут при 220 С до коричневатого золота...

На весь экран

# шаг 6/16

Пока пекутся корзинки - готовим начинку. Почистим яблоки (среднего размера - 8 шт) и порежем из на кубики (я резала сначала на 8 долек а потом каждую на пополам поперек)...

На весь экран

# шаг 7/16

Из кокоса сливаем молоко и заливаем им яблоки... плюс сахар... Отправляем на огонь, чтобы покипело пару минут. Яблочки должны стать немного мягкими снаружи но остаться хрустеть внутри, не должны развариться... Туда же трем пару ст л кокоса. Потом откинуть на сито... Жидкость собрать в чашку...

На весь экран

# шаг 8/16

"Доим" кокос... Если нет кокоса - не беда. Залейте 2 ст л кокосовой стружки на 30 минут кипятком (150 мл) а далее следуйте рецепту...

На весь экран

# шаг 9/16

У меня получилось около 200 мл слитой жидкости. Мне нужно 400. Я разбавляю крахмал (20 г) 50 мл холодной воды. К жидкости (кокосовое молоко, слитое с яблок) добавляю 150 мл воды и даю закипеть. Потом снять с огня. Тонкой струйкой ввести растворенный крахмал и опять прокипятить 1 минуту постоянно помешивая. Получился такой себе "киселик". Это наша заливка в корзинки.

На весь экран

# шаг 10/16

Самое время собирать корзинки. Это нужно делать, когда заливка горячая, так как она очень быстро стынет... Берем наши заготовки и наливаем в них по чайной ложке заливки... (она - вместо клея)...

На весь экран

# шаг 11/16

... потом немного яблок...

На весь экран

# шаг 12/16

... опять заливка и еще яблочки...

На весь экран

# шаг 13/16

...на самый верх - густо заливки...

На весь экран

# шаг 14/16

... одну сторону присыпаем корицей... на другую - пару листиков мяты или мелиссы...

На весь экран

# шаг 15/16

... Вот такая вот красота получилась... Теперь можно в холодильник... а можно и без него...

На весь экран

# шаг 16/16

... приятного аппетита...

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Ванильно-апельсиновые сырники с апельсиновым кёрдом

Aleksandra Stolyarova

17 января 2012

Рецепт дня

Муссовое пирожное "Тиффани"

Туся

29 апреля 2015

Рецепты

Пирожные блинные "Обамки в шоколаде с ванильным пудингом и вишней" ...

Вкусненькие миленькие пироженки. Очень нежные и мягкие с хрустящим шоколадом...

ЮсяЮся

04 марта 2011

Рецепты

Творожные мини-чизкейки с белым шоколадом и вишней

Очень вкусные мини-чизкейки. Легкие в приготовлении, к тому же ещё и без выпекания... Посвящается всем любителям творога.

Лина

11 июня 2012

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(28)

Что готовим

Последние новости

новости

Врач Гинзбург опроверг миф о «мясном клее», который нашли в сосисках

Недавно ведомства, отвечающие за контроль качества продукции, сообщили о присутствии в сосисках

Едим Дома

22 ноября 2024

новости

Не каша, а изысканное блюдо: как вкусно приготовить гречку

Гречка является, пожалуй, самой универсальной крупой. Из нее можно приготовить быструю сытную кашу

Едим Дома

22 ноября 2024

новости

Елена Малышева рассказала, как готовить яичницу на завтрак: в такой будет сплошная польза

Изначально это блюдо готовилось с овощами и тушеным мясом, но теперь главную роль в нем играют яйца,

Едим Дома

22 ноября 2024

105

новости

Как за минуту отделить тыквенные семечки от мякоти — вот самый «чистый» способ

Тыквенные семечки можно есть просто так, как самостоятельную закуску, а можно использовать в

Едим Дома

22 ноября 2024

Комментарии — 33

Кім

13 лет назад

5+1!!!!!!!!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

13 лет назад

Юсик,уже далеко за полночь,а пришла к тебе проголосовать,торт готовила сегодня,в Дарницу ездили,за подарками,завтра,вернее уже сегодня доченьке 3года.

Агнесса

13 лет назад

Очень интересные корзиночки, 5+1!

Женюша

13 лет назад

Юль, МОЛОДЦА!!! Спасибо за рецепт!!!

Lyudmilae

13 лет назад

Юся, просто замечательно! Очень понравилась идея яблок в кокосовом молоке! 5 и голос!

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

"Банановые корзинки с яблочно - кокосовым пудингом"(100% поста).

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0