Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниЧерная Пятница!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Mixed spice

Mixed spice
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Mixed spice используется чаще всего для выпечки и обычно содержит: Корица, Мускатный орех, Душистый перец, Он может также содержать: мускатный цвет (мейс), Гвоздика, Имбирь, Кориандр (семена), Тмин, Кайенский перец
Ингредиенты
Список специй и пропорции Mixed spice:
1 столовая ложка молотого душистого перца
1 столовая ложка молотой корицы
1 столовая ложка молотого мускатного ореха
________________________________
по желанию:
2 чайной ложки молотого мейса
1 чайная ложка молотой гвоздики
1 чайная ложка молотого кориандра
1 чайная ложка молотого имбиря
1 чайная ложка тмина
1 чайная ложка кайенского перца

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Смешать специи все вместе, и хранить в закрытой банке далеко от света.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 6
Отправить
Тата
Тата
13 лет назад

Наташ,за рецепт спасибо!А что такое мейс?

Natalia♥
Natalia♥
13 лет назад
Тата,

Мускатный цвет, Mace (анг.). Часть от того же мускатника, похожа на мускатный орех, но с более нежным вкусом и ярким цветом. http://en.wikipedia.org/wiki/File:Nutmeg_Zanz41.JPG Вот еще нашла про него: http://spicelist.ladyro.net/mace.htm у нас в продаже не встречала, но это дополнительный по желанию ингредиент. Самые важные в столовых ложках измеряются:)

Тата
Тата
13 лет назад
Natalia♥,

Ааа,понятно!У меня есть рецепты,в которых идёт речь об этом самом мускатном цвете.Но я у нас в городе такой не встречала и решила,что можно в принципе мускатом заменить.Спасибо,Наташ!))

Черешенка
Черешенка
13 лет назад

отличная смесь для выпечки!!! 5!!!

Natalia♥
Natalia♥
13 лет назад
Черешенка,

спасибо:))), раз уж вынесла из черновиков, надо фотографию сделать какую-нибудь:)

Черешенка
Черешенка
13 лет назад
Natalia♥,

конечно сделай, специи всегда шикарно на фото смотрятся!!!

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.