нарезаем стейки маринуем укладываем на решётку,жарим на барбекю
Ингредиенты
Ингредиенты
филе судака,щуки,горбуши,осетра или любой другой крупной рыбы 1кг
соль
перец
лимон
зелень укропа
базилик
имбирь
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
рыбное филе нарезать на куски
перемешать натёртый имбирь,мелко нарезанную зелень,свежемолотый перец,сок лимона и соль
соединить куски рыбы со смесью,перемешать и оставить на 30-50минут
нанизать на шампура и жарить на мангале 5-10 минут в зависимости от размера кусков.