Вместо перепелок смело берите маленьких цыплят или куриные бедрышки без косточек. Если не нашли сухой перчик чили для маринада, добавьте немного свежего, предварительно измельчив его. Курагу и вишню

Юлия Высоцкая

25 декабря 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Тортилья с колбасками, картофелем и луком

Можно приготовить такой испанский омлет из картошки, пожаренной накануне.

Юлия Высоцкая

21 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Гусь с яблоками

Гуся я запекаю не так часто, потому что готовится он не быстро, но зато получается фантастически вкусно, особенно с яблоками! Гусиный жир я потом перетапливаю — в нем очень вкусно запекать картошку.

Юлия Высоцкая

18 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Капуста, тушенная с белыми грибами

Это литовский рецепт капусты, вместо белокочанной можно использовать савойскую или китайскую. Если у вас есть свежие грибы, их тоже хорошо добавить к капусте, только уже ближе к концу приготовления.

Юлия Высоцкая

09 ноября 2014

Куриная грудка в соевом соусе со спаржей

waynet

09 апреля 2011

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Вечер.Уже не планировали ужинать и тут,вдруг,муж попросил что-нибудь вкусненькое,но очень быстренько.Вот и получился незатейливый и быстрый ужин.Удачный вариант для нежданных гостей.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Куриная грудка (обе половинки)

Помидоры- 3 шт

Спаржа - 8-9 шт

Чеснок- 2 зубчика

Кунжут - 3 ст. л.

Зелень

Сладкий соевый соус (желательно густой)

Оливковое масло

Соль

Белый перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Промыть спаржу под холодной водой и обрезать жесткие кончики.Помидоры нарезать мелкими кубиками.Куриные грудки - крупными кубиками.

На весь экран

Отварить спаржу,5-6 мин,если спаржа тонкая,то 1-2 мин.Затем окунуть ее в воду со льдом,чтобы она сохранила яркий цвет.Достать из воды,обсушить и разрезать пополам.Обжарить с двух сторон. Куриные грудки обжарить на масле на среднем огне,приблизительно 15-20 мин.Под конец увеличить огонь,чтобы мясо покрылось золотистой корочкой.Добавить помидоры.Жарить 2 мин,посолить и поперчить.Когда немного выпарится сок,добавить измельченный чеснок.В самом конце жарки всыпать кунжут и перемешать.

На весь экран

# шаг 3/3

Выложить на тарелку спаржу и курицу.Курицу сверху полить соевым сладким соусом (у меня,к сожалению не было густого соуса) и присыпать нарезанной зеленью.Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Куриные бедра под красным соусом карри

Это блюдо для любителей остренького:).Получается очень ароматным и вкусным.

waynet

27 апреля 2011

Рецепты

«Гномик в засаде» или «Курочка, ты где?.. Ку-ку!!!»

Маленьким мужчинам, в честь праздника, посвящается!!! И заодно продолжаем тему: «Как накормить маленького нехочуху - неедяку», который для того, чтобы стать настоящим мужчиной, должен есть мясо. В