Здесь есть пара маленьких секретов: терку и миску нужно предварительно отправить на несколько минут в морозилку, а крахмал перемешать с холодными желтками и уже только потом вливать горячее молоко,

Юлия Высоцкая

04 июля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Торт с малиной

А вот это мое любимое тесто! Крем может быть такой, может быть другой, но это тесто работает всегда. Если вдруг оно осталось у вас после того, как торт приготовлен, его нужно раскатать, вырезать

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный пирог

Если нет мелкого сахара, возьмите сахарную пудру.

Юлия Высоцкая

04 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Торт на фундуке с шоколадно-сливочным кремом

Как ни странно, моя любовь к Киевскому торту началась в Минске, где я училась. Получив стипендию, мы обязательно шли в лучшую кондитерскую и покупали такой торт — он казался нам божественным,

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Торт "Для зятя"

anna121-12

11 апреля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ ТОРТИК..КОТОРЫЙ ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

ТЕСТО:

2ЯЙЦА

1СТ САХАРА

2ПАКЕТИКА ВАНИЛИНА

200ГР СМЕТАНЫ

2СТ МУКИ

2Ч.Л.СОДЫ ГАШЕНОЙ УКСУСОМ

КРЕМ:

200ГР СМЕТАНЫ

200ГР СЛИВОК

2СТ.САХАРА

3ПАКЕТИКА ВАНИЛИНА

1ПАКЕТИК ЗАГУСТИТЕЛЯ

НАЧИНКА:

БАНАН..КЛУБНИКА..ШОКОЛАД..КОНФЕТЫ.КОКОСОВАЯ СТРУЖКА.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

ТЕСТО.2ЯЙЦА.1СТ САХАРА.ВАНИЛИН ВЗБИТЬ ДО ПОЯВЛЕНИЯ ХОРОШЕЙ БЕЛОЙ ПЕНКИ.ЗАТЕМ ПОСТЕПЕННО ДОБАВЛЯЕМ 200ГР СМЕТАНЫ.ВЗБИТЬ.ВСЫПАТЬ МУКУ,СОДУ ПОГАСИТЬ УКСУСОМ.ВСЁ ХОРОШО ПЕРЕМЕШИВАЕМ.ВЫКЛАДЫВАЕМ В ФОРМУ И ВЫПЕКАЕМ ПРИМЕРНО 25-30 МИНУТ.ОСТЫВШИЙ КОРЖ РАЗРЕЗАТЬ НА ДВЕ ЧАСТИ.

На весь экран

# шаг 2/3

КРЕМ.СМЕТАНУ.СЛИВКИ,САХАР.ВАНИЛИН ВЗБИВАЕМ МИКСЕРОМ И ДОБАВЛЯЕМ ПАКЕТИК ЗАГУСТИТЕЛЯ.ПЕРЕМЕШАТЬ И ОСТАВИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ НА МИНУТ 15-20.

На весь экран

# шаг 3/3

НА НИЖНИЙ КОРЖ НАНОСИМ КРЕМ В ТОЛЩИНУ С ПАЛЕЦ.НА ЭТОТ КРЕМ КЛАДЕМ НАЧИНКУ ПОРЕЗАНЫЙ КРУЖОЧКАМИ БАНАН И НАТЕРТЫЙ ШОКОЛАД.СНОВА НЕБОЛЬШОЙ СЛОЙ КРЕМА.НАКРЫВАЕМ ВТОРЫМ КОРЖОМ.НАНОСИМ КРЕМ НА ВЕРХ И БОКА ОБИЛЬНО.УКРАСИМ ВЕРХ И БОКА КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ..ПО КРОЯМ КОНФЕТАМИ РАФАЭЛЛО.В СЕРЕДИНКУ ПОЛОЖИМ КЛУБНИЧКУ..СВЕРХУ НА КЛУБНИЧКУ ПОЛЬЕМ РАСТОПЛЕННЫМ ШОКОЛАДОМ В НЕБОЛЬШОМ КОЛИЧЕСТВЕ.

поделиться фото