Рецепт
Главная»Рецепты»
ГУАКОМОЛЕ,ПЕЧЕНЬЕ С КОРИЦЕЙ

ГУАКОМОЛЕ,ПЕЧЕНЬЕ С КОРИЦЕЙ

Рецепт на:
1 персону
Описание
Сегодня на моей кухне Мексиканская тематика.Заходите угощайтесь)))

Ингредиенты

Ингредиенты

ГУАКАМОЛЕ (Мексиканский соус.Вариантов приготовления великое множество,но основа остаётся не изменной-авокадо,лимонный сок и соль.В остальном всё зависит от фантазии...)
1 спелый авокадо(крупный)
2ст.ложки сока лимона или лайма
1средний помидор
2 стебля сельдерея
1 острый перчик халапеньо (среднеострый перец чили)
соль

ПЕЧЕНЬЕ С КОРИЦЕЙ:
1 ст.л.миндаля
1 яйцо
3 ст.л.коричневого сахара
150 г слив.масла
1 стакан пшеничной муки
3 ст.л.сахарного песка
щепотка молотой корицы

Пошаговый рецепт

шаг 1/2
ГУАКАМОЛЕ Мякоть авокадо сбрызнуть лимонным соком,лук ,помидор и сельдерей мелко порезать,перчик очистить от семян и всё измельчить в блендере.Посолить,заправить соком лимона,перемешать и выложить в глубокую миску.Подавать с кукурузными чипсами или лепёшками.
шаг 2/2
На десерт ПЕЧЕНЬЕ С КОРИЦЕЙ: Миндаль слегка подсушить на сухой сковороде и измельчить. Яйцо взбить с коричн.сахаром,добавить размягчённое масло,миндаль и муку.Замесить тесто.Скатать шарики,руками сформировать круглые лепёшки.Посыпать белым сахаром и корицей.Выпекать в разогретой духовке при 180гр до золотистого цвета 15-20 мин.
Комментарии — 6
Юля
13 лет назад

Тортильяс, гуакамоле - записала! 5.

Туся
13 лет назад
Юля,

Отлично)))

Pronya
13 лет назад

Такой познавательный рецепт, спасибо! 5 и голос

Туся
13 лет назад
Pronya,

Старалась))) Спасибо))

kate!)
13 лет назад

Мммммммммммм! Класс!!!5

Туся
13 лет назад
kate!),

)))Спасибо=))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"