Рецепт
Главная»Рецепты»
Сулугуни в кляре

Сулугуни в кляре

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

300 гр. сыра «Сулугуни»
3 яйца
3 ст.ложки молока
Панировочная смесь
Соль,перец
1\2 пучка петрушки
1\2 пучка базилика
4 ст.л. оливкового масла
2 зубчика чеснока
1\2 ч.ложки лимонного сока
4 ст.л. сметаны

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Сыр нарезать кусочками 1 см толщиной. Яйца взбить с молоком, перцем. Панировочные сухари по необходимости посолить. Сыр обмакнуть в яйце, затем обвалять в сухарях и еще раз обмакнуть в яйце. На сковородке разогреть растительное масло, обжаривать сыр до золотистой корочки на сильном огне. Выложить сыр на бумажное полотенце, дать стечь маслу и подавать с соусом. Соус: В блендере измельчить петрушку, базилик, оливковое масло и чеснок. В полученную смесь добавить лимонный сок и сметану. По вкусу посолить и поперчить.
Комментарии — 2
ЕЛЕНА
12 лет назад

Классная еда!Хорошая хозяйка!+5.Записала в книжечку.Теперь точно знаю,что приготовить "пожевать" взрослым детишкам))))

Катерина Родионова
12 лет назад

Ты меня совсем захвалила!!!!!!!!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"