НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновый пирог с розмарином

Юлия Высоцкая

12 февраля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый пирог с имбирем и сливочным кремом

Можно добавить в тесто миндаль, фундук или грецкие орехи, но мне кажется, что с имбирем замечательно сочетается именно пекан. Если нет сливочного сыра для крема, подавайте пирог со взбитыми сливками

Юлия Высоцкая

27 апреля 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с карамелизированными грушами

Вариация на тему тарта татен. Тарт татен можно делать с любыми фруктами, главное, чтобы они не расползались и не превращались в пюре. Вот и груши для этого пирога должны быть крепкими и ароматными —

Юлия Высоцкая

30 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиново-миндальный пирог с карамелью

Карамель из белого сахарного песка получается лучше, чем из коричневого. И не держите ее на огне слишком долго — она должна увариться в два раза, но остаться золотисто-апельсинового цвета. Такой пирог

Юлия Высоцкая

24 октября 2013

Пирог тыквенный

nowikowa.elizaveta

16 апреля 2011

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Этот пирог получился очень нежным и вкусным.Тоненькое тесто и много мягкой начинки.Ням...)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

150 г пшеничной муки;

100 г замороженного рубленого сливочного масла;

2 ч.л мелкого сахарного песка или сахарной пудры;

4 ст.л ледяной воды;

начинка:

750 г тыквы, нарезанной тыквы;

2 яйца, слегка взбитые;

185 г коричневого сахара(я брала половину белого,половину коричневого);

50 мл сливок;

1 ст.л сладкого шерри или бренди(у меня не было);

1/2 ч.л молотого имбиря;

1/2 ч.л молотого мускатного ореха;

1 ч.л молотой корицы;

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Разотрите муку с маслом до состояния мелких крошек.

На весь экран

# шаг 2/11

Смешайте с сахарным песком

На весь экран

# шаг 3/11

Сделайте в центре углубление,влейте воды,ножом с плоским лезвием смешайте муку с водой до появления комочков,если необходимо добавьте ещё воды.

На весь экран

# шаг 4/11

Посыпьте стол мукой,вымесите тесто до эластичного состояния,скатайте в шар.Заверните в пищевую плёнку,поместите в холодильник на 20 мин.

На весь экран

# шаг 5/11

Раскатайте тесто на столе.Выложите его в форму,равномерно распределите,излишки теста срежьте.

На весь экран

# шаг 6/11

Накройте пищевой плёнкой и снова уберите в холодильник на 2о мин.

На весь экран

# шаг 7/11

Тыкву отварите до состояния мягкости.Сделайте из неё пюре

На весь экран

# шаг 8/11

Нагрейте духовку до 180С.Положите на тесто пергамент,насыпьте горох(рис,фасоль) и выпекайте 10 мин.Затем удалите бумагу и поставьте в духовку ещё на 10 мин до появления румяной корочки.

На весь экран

# шаг 9/11

Взбейте яйца с сахаром.

На весь экран

# шаг 10/11

Добавьте тыквенное пюре,сливки,шерри и специи,перемешайте.

На весь экран

# шаг 11/11

Вылейте в форму,разровняйте поверхность,выпекайте 1 час.Если края пирога станут подгорать,накройте их фольгой.Перед подачей на стол охладите.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Брусничный пирог на песочном тесте

Елена К.

11 октября 2011

Рецепты

Классический немецкий пирог кухен

Друзья мои, хочу поделиться рецептом очень вкусного немецкого пирога, который много раз ела у своих знакомых. Рецепт им достался от их друзей-немцев. Это очень вкусно! Количество ингредиентов теста