Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Лимонная шарлотка с голубикой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
58
101577
9
Реклама

Тертый пирог с творогом.

Тертый пирог с творогом.
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт из старой забытой кулинарной книги) не все же торты делать, иногда и пирогом домашних можно побаловать. Иногда делаю вот такой пирог с тровожной начинкой. Он получается довольно сладким, к чаю в самый раз!
Ингредиенты
Тесто
200 гр. маргарина
4 ст. муки (+- 0,5 ст.)
2 яйца
120 гр. сахара
1 ч. л. соды
Начинка
700 гр. творога
150 гр. сахара
3 яйца
2-3 ст.л. манки
ванилин
150 гр. варенья (у меня смородиновое)

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Маргарин перетереть с мукой. Добавить соду, яйца, вымесить тесто, что бы не прилипало к рукам. Разделить на две части, замотать в целофан и поставить на минут 30 в морозилку( чем дольше тесто полежит в холоде, тем легче его будет натереть).
Маргарин перетереть с мукой. Добавить соду, яйца, вымесить тесто, что бы не прилипало к рукам. Разделить на две части, замотать в целофан и поставить на минут 30 в морозилку( чем дольше тесто полежит в холоде, тем легче его будет натереть).


На весь экран

# шаг 2/7

Творог+яйца+сахар взбить в блендере, добавить ванилин и манку, хорошо перемешать.
Творог+яйца+сахар взбить в блендере, добавить ванилин и манку, хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 3/7

Духовку включить на 180 гр. Форма застелить пергаментом. Достать 1ну часть теста из морозинки. Натереть на крупной терке, разровнять по форме.
Духовку включить на 180 гр. Форма застелить пергаментом. Достать 1ну часть теста из морозинки. Натереть на крупной терке, разровнять по форме.


На весь экран

# шаг 4/7

Выложить сверху творог, разровнять. Поставить в духовку на 10-15 минут, до свотло золотистого цвета.
Выложить сверху творог, разровнять. Поставить в духовку на 10-15 минут, до свотло золотистого цвета.


На весь экран

# шаг 5/7

Когда творог схватился, достать из духовки. Выложить сверху варенье.
Когда творог схватился, достать из духовки. Выложить сверху варенье.


На весь экран

# шаг 6/7

Натереть оставшееся тесто.
Натереть оставшееся тесто.


На весь экран

# шаг 7/7

Отправить в духовку на 15-20 минут, до золотистого цвета. Пирог резать охлажденным! теплым он будет разваливатся.
Отправить в духовку на 15-20 минут, до золотистого цвета. Пирог резать охлажденным! теплым он будет разваливатся.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
Sweet
Sweet
4 года назад

Заменила маргарин на масло и увеличила количество варенья, получилось нежно , вкусно, рассыпчато 💜

natalyskaller
natalyskaller
4 года назад

Спасибо большое. Очень вкусненько и легко в приготовлении)

0975369316sv
0975369316sv
4 года назад

5, все получилось красиво и вкусно

Тата
Тата
13 лет назад

И я делаю похожий пирог!Очень вкусно,мне нравится!5+

Мария KMW
Мария KMW
13 лет назад

Вкусный пирог...5+1!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.