Курицу мы едим довольно часто, а перепелки все-таки более праздничный вариант, к тому же мясо у них более нежное и абсолютно диетическое. Горчичный маринад универсален, в нем можно приготовить и

Юлия Высоцкая

12 февраля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Цыпленок по-охотничьи

Этот соус, между прочим, вполне себе диетический, а вкусно так!.. Будет работать с индейкой, телятиной и кроликом.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Макароны со сладким перцем

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматный рис с цыпленком

Для этого рецепта лучше всего использовать смесь дикого и белого риса.

Юлия Высоцкая

15 апреля 2010

Конвертики "Слона бы съел!"

Dana

18 апреля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

По заказу сына (и по его же описанию)воспроизводила блюдо ресторана быстрого питания. Одобрил :)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

На 3 конвертика потребуется примерно:

Лепешки "Ладушки" 3 шт. (или тонкий лаваш разрезать на 3 части)

1/2 куриной грудки (филе)

панировочные сухари

1 яйцо

1 помидор (или 4-5 шт. черри)

50 г сыра типа Гауда

3 листа салата Айсберг

пара веточек укропа

Для "хашбрауна":

1 картофелина

1-2 ст.ложки тертого сыра типа Пармезан

1 яйцо

1 ст. ложка кукурузной муки

1/2 луковицы

Для соуса:

100 г несладкого йогурта

100 г сыра "Фета"

1/2 луковицы

1 ч.л. карри

соль, перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Приготовить "хашбраун": Натереть картофелину на крупной терке, отжать. Смешать с яйцом, тертым сыром, луком (потереть на мелкой терке), посолить, поперчить, добавить немного муки. Обжарить в масле, выложить на салфетку.

На весь экран

# шаг 2/5

Филе разрезать на три части. Посолить, поперчить, обмакнуть в яйцо, запанировать. Обжарить в масле, выложить на салфетку.

На весь экран

# шаг 3/5

Для соуса: Луковицу потереть на мелкой терке, смешать все ингредиенты соуса погружным блендером.

На весь экран

# шаг 4/5

Готово. Приятного аппетита.

На весь экран

# шаг 5/5

Лепешку смазать соусом, положить лист салата, "хашбраун", курицу, сыр и помидор (без семян), порезанные кубиками, порезанный укроп. Свернуть в конвертик. (Если делаете с тонким лавашом, а есть собираетесь не сразу, лучше соус потом подать отдельно, т.к лаваш пожет размокнуть и порваться.)

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

«Гномик в засаде» или «Курочка, ты где?.. Ку-ку!!!»

Маленьким мужчинам, в честь праздника, посвящается!!! И заодно продолжаем тему: «Как накормить маленького нехочуху - неедяку», который для того, чтобы стать настоящим мужчиной, должен есть мясо. В