☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Баклажаны "АРГО"

Баклажаны "АРГО"

Рецепт на:
4 персоны
Описание
увидим про конкурсы от Borges, я сразу вспомнила о баклажанах и сразу решил их приготовить. самая с Кавказа и наша кухня исторически тесно связана со средиземноморской! Баклажаны я оченьь люблю, а этот рецепт не просто вкусен и рост, а еще праздничный. главное в нем правельно подобрнные специи )

Ингредиенты

Ингредиенты

2 крупных баклажана
250 гр. свиного фарша
2 помидорки
1 луковица
зелень
специя(сминдух)
100 гр сыра
100 гр майонеза
оливковое масло Borges

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
ингредиенты
шаг 2/8
Порежем баклажаны на пополам и обжарим с внутренне стороны
шаг 3/8
вот что у меня получилось. вынимаем сердцевину и оставляем ввиде "лодочки"
шаг 4/8
обжарим на оливковом масле Borges, лук до золотистого цвета, добавим фарш, помидоры мелко нарезанные и сердцевин баклажан.добавим специи соль перец
шаг 5/8
все хорошо перемешаем и прожарим минут 10-15.
шаг 6/8
подготовим соус. смешаем сыр зелень и майонез.
шаг 7/8
начиняем "лодочки" фаршем, сверху покрываем "соусом". укладываем в жаропрочную форму. в духовку 200град. на 30 минут.
шаг 8/8
Лодочки "АРГО" готовы,можно подавать! БоН Аппети)
Комментарии — 5
Елена Широких
13 лет назад

мне нравится! 5+1!

Yana_gosteva
13 лет назад

Спасибо всем огромное!!! придумала еще одну вариацию этих лодочек)) под майонезный соус положить дольки помидорок)) еще вкуснееееееееее

ЮсяЮся
13 лет назад

люблю песню про аргонавтов... +1

Ева
13 лет назад

люблю баклажанчики!) 5!

Pronya
13 лет назад

Вкусные и красивые лодочки! 5 и голос

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"