Это англо-французский завтрак, и я для себя называю его «Ла-Манш» — в честь пролива, который разделяет Францию и Англию. Так делают яичницу в Провансе — яйца готовятся практически на пару и получаются

Юлия Высоцкая

28 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Карпаччо из брезаолы с заправкой из козьего сыра

Юлия Высоцкая

23 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пряная тушеная капуста с яблоками

Капусту можно взять белую, а яблоки подойдут и антоновские. Если вы любите более мягкую капусту, нашинкуйте ее мелко. Уксус, вода и сахар добавляются для того, чтобы капуста получилась именно тушеной,

Юлия Высоцкая

10 апреля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченные баклажаны с гранатом и мятой

Юлия Высоцкая

27 ноября 2013

Баклажаны с чесноком.

Catherina

01 мая 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Не рекомендую добавлять более 3 зубчиков чеснока, так как грецкие орехи дают дополнительную остроту.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 кг. баклажан,

1/2 ст. грецких орехов(измельченных),

1/4 ст. сметена по вкусу,

3 зубчика чеснока,

соль и зелень по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Баклажаны очистить, нарезать язычками. Обжарить с обеих сторон, остудить. Остывшие баклажаны пересыпать измельченной ореховой массой. Затем растереть 3 зубчика чеснока (не более) с солью. Зелень нарезать очень мелко и добавить в сметану. Залить этой смесью баклажаны. и поставить настояться в холод на 2-3 часа.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Баклажаны с овощами на лепёшке

Подойдёт как закуска перед основным блюдом.

Happy

26 декабря 2009

Рецепты

Овощные чипсы

Блюдо, конечно, не самое полезное, но зато какое вкусное! Чипсы получаются очень хрустящими, ароматными. Никогда не догадаешься, из чего они приготовлены! И детям, и взрослым чипсы придутся по

mizuko

06 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Цветная капуста, запеченная под пряным соусом

Не любите цветную капусту? Скорее всего, вы просто не умеете ее готовить! Попробуйте, думаю, вам понравится! Можно обжарить овощи на подсолнечном масле, а можно поэкспериментировать с каким-нибудь

Юлия Высоцкая

27 октября 2023