☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Горячий бутерброд с тунцом и сыром по-орегонски

Горячий бутерброд с тунцом и сыром по-орегонски

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Вместо соленого огурца можно взять маринованный.

Ингредиенты

основные
булочка
2 шт.
тунец консервированный
1 банка
небольшая луковица
1 шт.
яичные белки
1 шт.
огурец соленый
1 шт.
тонко нарезанный сыр
50 г
масло оливковое
1 ст. л.
уксус бальзамический
1 ч. л.
масло сливочное
½ ч. л.
перец розовый горошком
6 шт.
Для заправки
яичные желтки
1 шт.
оливковое масло
2 ст. л.
горчица дижонская
1 ч. л.
винный уксус
1 ч. л.
соль морская
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Яйцо отварить вкрутую, затем очистить от скорлупы.
шаг 2/9
Луковицу почистить и мелко порубить.Яичный белок так же мелко порубить.
шаг 3/9
Тунец соединить с измельченным луком и белком.
шаг 4/9
Добавить 1 ст. ложку оливкового масла, розовый перец, бальзамический уксус, размять все ложкой и перемешать.
шаг 5/9
Приготовить заправку: желток растереть, добавить горчицу, 2 ст. ложки оливкового масла и перемешать, затем влить винный уксус, посолить и еще раз перемешать.
шаг 6/9
Огурец нарезать тонкими пластинками.
шаг 7/9
Булочки разрезать пополам вдоль, одну часть смазать сливочным маслом.
шаг 8/9
Вторую половинку булочек смазать заправкой, выложить на нее сыр, сверху тунцовую массу, затем несколько полосок огурца.
шаг 9/9
Соединить обе половинки булочек и отправить на несколько минут под гриль.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Хима
12 лет назад

Классно. Спасибо!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"