Быстрый яблочный штрудель с изюмом, миндалем и корицей
Быстрый яблочный штрудель с изюмом, миндалем и корицей
Юлия Высоцкая13 октября 2010
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Для такого штруделя хорошо сделать домашнее слоеное тесто. Начинка может быть любой, орехи тоже можно взять другие, но миндаль хорошо сочетается с яблоками.
Разогреть в сковороде сливочное масло, высыпать сахар, дать ему слегка раствориться.
шаг 6/12
Добавить в сковороду яблоки, посыпать их корицей. Перемешать, всыпать изюм, влить 2 ст. ложки апельсинового сока и прогревать несколько минут на небольшом огне, пока яблоки не станут мягкими, затем слегка остудить.
шаг 7/12
Миндаль измельчить.
шаг 8/12
Размороженный пласт теста немного растянуть в стороны руками. Один край (до середины) нарезать полосками шириной 1,5–2 см.
шаг 9/12
Смазать противень растительным маслом, уложить в него тесто. Яйцо взбить и промазать им края теста. Целую половину теста посыпать измельченным миндалем.
шаг 10/12
Выложить яблоки, накрыть второй половиной, прорезанной полосками.
шаг 11/12
Соединить и защипнуть края, смазать взбитым яйцом и отправить в разогретую духовку на 20 минут.
Юлия, спасибо за штрудель. Получилось очень вкусно!
Очень быстро и ооооочень вкусно!!! Даже новички справляются без проблем :)
Это просто шедевр!!
Находка-удобство-полотенце! Вот чего мне всегда не хватало! Спасибо,Юлия!
а у меня видео не загружается, жаль...
у МЕНЯ ТОЖЕ САМОЕ....видео не открывается как решить эту проблему????