Яйца разбить в глубокую миску, слегка взбить вилкой.
шаг 3/9
Добавить йогурт, 50 г предварительно размягченного сливочного масла, сахар, вымешать.
шаг 4/9
Банан почистить, измельчить и отправить в миску.
шаг 5/9
Влить ром, все перемешать.
шаг 6/9
Соединить овсяные хлопья и кокосовую стружку, добавить муку, разрыхлитель, мускатный орех, корицу и соль, перемешать.
шаг 7/9
Всыпать муку с хлопьями в бананово-яичную массу и вымешать.
шаг 8/9
Противень застелить бумагой для выпечки, смазать оставшимся сливочным маслом и ложкой выкладывать небольшие печеньица из теста на некотором расстоянии друг от друга.
нормальное такое печенько - не сухое, не сладкое (я меньше сахара добавила, но положила ложку меда), "выросло" хорошо (я дала тесту часик постоять чтоб овсяные хлопья стали мягкие)... единственное что, в следующий раз попробую без кокосовой стружки
Получились очень нежные ... ммм...:) pooh_lol
Очень вкусные печеньки!
Печенье получилось вообще никакое! Я ожидала совсем другого, но вышло что-то типа достаточно безвкусных сконов.... Жаль потраченных продуктов😒
нормальное такое печенько - не сухое, не сладкое (я меньше сахара добавила, но положила ложку меда), "выросло" хорошо (я дала тесту часик постоять чтоб овсяные хлопья стали мягкие)... единственное что, в следующий раз попробую без кокосовой стружки