Рецепт
Главная»Рецепты»
Закусочные кексики

Закусочные кексики

Рецепт на:
1 персону
Описание
отлично подходят к супу и как перекус

Ингредиенты

Ингредиенты

100 г сырой ветчины
200 г пшеничной муки
3 ч.л. разрыхлителя без верха
3 яйца
200 мл. молока
свежемолотый чёрный перец
150 г сыра натёртого на тёрку

Пошаговый рецепт

шаг 1/2
Ветчину нарезать полосками, муку смежать с разрыхлителем и просеять, добавить яйца, молоко, соль и перец, вымешать тесто в течении 1 минуты миксером с насадками для замешивания теста (можно и руками, тогда минуты 3) подмесить сыр и ветчину.
шаг 2/2
Смазать формочки для кексиков жиром и посыпать мукой, выложить тесто ложкой (пол формы. Выпекать при температуре 180 гр. в течении 25 мин. Но всё зависит от величины ваших формочек :) я пеку маленькие у меня выпечка занимает 15 мин. в эти кексики можно добавлять маслины, оливки, сладкий красный перец и вообще экспериментировать с наполнением.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Милена
13 лет назад

3 ч.л.разрыхлителя это многовато для такого колич.муки...+5

Ужвик
13 лет назад
Милена,

нее, в самый раз, емуж начинку надо поднять, а там и сыр и ветчина :)

Туся
13 лет назад

Мне нравится!!!Заберу в КК,только незнаю как это -сырая ветчина?Сырокопченая?или какая поясните пожалуйста((Вам 5

Ужвик
13 лет назад
Туся,

Спасибо :) можно положить любую, но вкуснее всего с Хамоном

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"