Часто бывает — покупаешь красивые и спелые бананы, а через пару дней они вроде бы еще хорошие, но ярко-желтого цвета у них уже нет. Именно такие бананы отлично идут в выпечку, благодаря им сегодняшний

Юлия Высоцкая

12 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Миндально-банановый хлеб с льняными семечками

Потемневшие или даже почерневшие бананы идеальны для того, чтобы приготовить такой вот хлеб — получается своего рода десерт или прекрасный завтрак. Вместо разрыхлителя здесь используется сода — она

Юлия Высоцкая

14 апреля 2019

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье финансье с миндалем и малиной

Миндаль можно заменить другими орехами, подойдут, например, фисташки или фундук. Я добавляю в печенье свежие ягоды, но можно положить и кусочки шоколада — тоже получится очень вкусно!

Юлия Высоцкая

30 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Персиковый пирог-перевертыш

Ароматный стручок можно положить в сахарницу, и ваш сахар будет пахнуть ванилью, а если ванили в стручках у вас нет, добавьте в пирог 1/2 ч. ложки ванильного экстракта.

Юлия Высоцкая

24 ноября 2010

Тарталетки с заварным кремом

Iveta

08 мая 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Крем:

300 мл молоко

3 яйца

3 ст.л.сахара

1 ст.л.ванильного сахара

150 г масла комнатной температуры

Тарталетки:

1 упаковка слоеного теста

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Яйца вбить в кастрюлю,добавить 2 ст.л.сахара и 1 ст.л.ванильного сахара,все взбить.

На весь экран

# шаг 2/10

Затем к яйцам добавить муку и 100 мл холодного молока.Все снова взбить.

На весь экран

# шаг 3/10

Оставшееся молоко вскипятить,и тонкой струйкой,непрерывно мешая, вводим в крем.

На весь экран

# шаг 4/10

Когда молоко введено,кастрюлю ставим на огонь,непрерывно мешая, греем до загустения.Затем крем снимаем с огня и остужаем до комнатной температуры.

На весь экран

# шаг 5/10

К маслу добавляем 1 ст.л.сахара,взбиваем до посветления.

На весь экран

# шаг 6/10

Когда масло взбито,начинаем добавлять по одной столовой ложке крем и взбиваем.Должен получиться однородный крем.

На весь экран

# шаг 7/10

Предварительно размораживаем тесто.Тесто разрезаем на квадраты и стелем в формы для маффинов.

На весь экран

# шаг 8/10

В каждую тарталетку выкладываем крем.

На весь экран

# шаг 9/10

Края смазываем яичным желтком.

На весь экран

# шаг 10/10

Отправляем в разогретую духовку до 180-200*С.Жарим до золотистого цвета,20-25 мин.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Итальянский яблочный пирог «Невидимый»

Этот пирог называют французским, но на самом деле его придумали итальянки — сестры Симили. Этот рецепт впервые появляется в книге «La Buona Cucina Di Casa», а французским он стал с легкой руки

Рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Круассаны, запеченные с яйцами, сыром и ветчиной

Англичане назвали бы это Bread and butter pudding. Если нет круассанов, прекрасно работает белый батон, а ветчину можно взять любую. Вместо огурца можно использовать для соуса маринованный чеснок —

Юлия Высоцкая

21 декабря 2015