Рецепт
Главная»Рецепты»
картофель с весенними мятными нотками

картофель с весенними мятными нотками

Рецепт на:
1 персону
Описание
Ну наконец-то долгожданное тепло.... На даче так хочется сидя на открытой веранде вкусить чего-то близкого к природе,пропитанного солнышком и навевающего мечты об отпуске ,одним словом не совсем того, чем питаешься дома в московской квартире.И тут попадается мне на рынке роскошьная зелень!Фантазия разыгралась и я отправилась "к станку". Итог представяю вашему вниманию....

Ингредиенты

Ингредиенты

Картофель крупный, базилик, мята, кедровые орехи, чеснок, лимон, масло оливковое, масло сливочное, пармезан, соль крупная морская.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Картофель тщательно помыла, завернула каждую в фольгу и отправила в духовку, предворительно разогретую до 200 градусов. Запекала точно больше часа, смотрите сами по готовности - я разворачивала 1 и проткнула вилкой, если готова т- сразу поймете.
шаг 2/3
А теперь - мятный соус песто!В блендер отправились базилик и мята,туда же орешки, сыр пармезан, пара зубчиков чеснока, оливковое масло и морская соль. Чуть не забыла про сок лимона.
шаг 3/3
Когда картофель готов и все сидят за столом - разворачиваем картофель, разрезаем на 2 части, "разрыхляем" вилкой или ножиком, при желании кладем сначала маленький кусочек сливочного масла, чтоб картофель пропитался и стал более "бархатным". Каждый по желанию кладет себе мятного соуса песто ровно столько, сколько его душе угодно! Я прошу прощения за фото готового продукта, т.к. все уже стучали ложками-вилками по столу и не дали качественно прицелиться из фоторужья! Приятного аппетита!
Комментарии — 30
LapSha (Мария)
13 лет назад

Мне кажется, это очень вкусно и ароматно! 5!

Nata
13 лет назад
LapSha (Мария),

абсолютно правильно вам кажется)

Ева
13 лет назад

очень ароматно...с таким-то соусом! ммм...555!

Nata
13 лет назад
Ева,

спасибки)

Ева
13 лет назад
Nata,

голосую!)

Сима♥
13 лет назад

Наточка,картошечка СУПЕР!С мятным соусом..ммм..очуметь!

Nata
13 лет назад
Сима♥,

угощайся, он не только к картошке подойдет)

Сима♥
13 лет назад
Nata,

Хотела не писать эти плюсики..пробежалась голоса понажимала;)Потом всё же передумала..+1

Nata
13 лет назад
Сима♥,

ой, ну вааще пасибки:)))

Анна
13 лет назад

Ммм...представляю этот аромат,можно просто сойти с ума!5!

Nata
13 лет назад
Анна,

да, если бы еще и на углях приготовить, вообще отпад был бы... но терпения уже не хватило еще и угли ждать)

Лиза
13 лет назад

Очень интересный рецепт.Картофель будет бомба.

Nata
13 лет назад
Лиза,

надеюсь:)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"