Рецепт
Главная»Рецепты»
Мои пельмешки

Мои пельмешки

Рецепт на:
8 персон
Описание
В этих пельменях.главное-тесто. Когда они сварятся,тесто станет прозрачным...

Ингредиенты

Ингредиенты

Свинина-200г
говядина-200г
лук репчатый-300г
молоко-500г
яйцо-1
соль,перец
мука-на мягкое тесто

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Сделать фарш из свинины,говядины,лука.Заправить перцем и солью.
шаг 2/4
В тёплое молоко добавить соль и взбитое яйцо.Перемешать и постепенно добавлять муку,пока тесто не будет липнуть к рукам.
шаг 3/4
Скатать тесто в колбаску .нарезать кусочками .Кусочки обвалять в муке и раскатать.
шаг 4/4
На раскатаные кружочки уложить фарш.Слепить пельмени.Варить в кипящей солёной воде 7 минут.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"