название пирогу дала от его цвета,а цвет зависит от джема,у меня вишневый и пирог получается черным.Джем может быть любым,но на вкус-вишневый самый лучший.
Ингредиенты
Ингредиенты
1 стакан джема(любого)
1 стакан песка
1 стакан сметаны
3 яйца
2 стакана муки
1/2 ч.л.соли
1 ч. л.соды без уксуса
грецкий орех или изюм
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Джем,песок,сметану,яйца-все вместе взбить,добавить муку с содой,соль,орехи или/и/изюм.Все хорошо перемешать.Выпекать в духовке на легком огне до готовности около часа,но лучше проверить палочкой.