Рецепт
Главная»Рецепты»
Хворост "Хризантемы"

Хворост "Хризантемы"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Хворост, хворост....Это очень необычный и очень красивый хворост, а на вкус....ну просто что-то невероятно нежное, легкое, хрустящее...Честно говоря, это мой первый опыт приготовления такого вот фигурного хвороста, и я считаю что очень даже удачный.Попробуйте, вам понравиться.

Ингредиенты

Ингредиенты

мука (кол-во определяем по консистенции теста)

1 ст.л.водки или коньяка

2 яйца

щепотка соли

сахарная пудра (для обсыпки)

масло растительное (для фритюра)

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Яйца, водку (коньяк), соль и муку соедините и замесите крутое тесто, накройте полотенцем и выдержите не менее 30 минут. Разделите тесто на несколько частей, которые раскатайте в очень тонкие лепешки.
шаг 2/4
Вырежьте из теста кружочки разного диаметра (по 3-4 кружочка на одно изделие)
шаг 3/4
Уложите кружочки один на другой: сначала большой, затем поменьше и самый маленький. Скрепите кружки в центре, надавив пальцем, а края надрежьте ножом.
шаг 4/4
Жарьте хворост в масле до золотистого цвета. Готовый хворост охладите, посыпьте сахарной пудрой.
Комментарии — 12
ирушка
13 лет назад

..Очень симпатично у вас получилось!(то,что ВКУСНО-беспорно!)

Татьянка
13 лет назад
ирушка,

Спасибо=)

Черешенка
13 лет назад

Любимый хворост моего сына!!! 5 и голос!

Татьянка
13 лет назад
Черешенка,

Спасибо, Черешенка=))

Ольга♥Ч
13 лет назад

Красивая подача! :)

Татьянка
13 лет назад
Ольга♥Ч,

Спасибо:)

KL
13 лет назад

Цветы из хвороста, - это хорошо! Я тоже делаю цветы, но другие, может потом выложу когда ;) Танюшечка, тебе +5 ))

Татьянка
13 лет назад
KL,

Спасибо))Обязательно выложите свои цветочки, буду рада их увидеть)))

Елена
13 лет назад

Я тоже раньше делала такой хворост, только называла "розочки". Спасибо что напомнили, обязательно надо срочно сделать!

Татьянка
13 лет назад
Елена,

Не за что, ли ж бы на здоровье=)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"