Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Окорок, запеченный с горчицей и медом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
30181
0
Пенне с радиккио, оливками и помидорами черри
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
28
11186
0
Реклама

Каннелони " Вертикаль"

Каннелони " Вертикаль"
Каннелони " Вертикаль"
Каннелони " Вертикаль"
Каннелони " Вертикаль"
Каннелони " Вертикаль"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Мои домашние очень любят каннелони и периодически просят их приготовить.А я не очень люблю процесс их фарширования.Вот однажды, после такой просьбы ,вспомнила ,что видела идею у Джейми Оливера как сделать по-другому.Тоговила без рецепта, по наитию.Варьировать состав можно по вкусу и желанию...главное-технология, которая упрощает жизнь хозяйке. Надеюсь, кому-то пригодится!

Ингредиенты
0,5 кг фарша
1 большая луковица
1 большая морковь
2 зуба чеснока
2 шарика моцарелы
50 гр. сыра
сухой базилик
3 ст.л.томатной пасты
0,5 стак. воды
0,5 стак.молока(примерно)
соль\перец
оливковое масло

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

обжарить на оливковом масле порезанный лук и морковку(кубиками), добавть фарш, обжаривать еще немного+ паста и специи.Развести водой+ немного молока. Соус должен получиться достаточно густым.


На весь экран

# шаг 2/3

Выложить половину соуса в кастрюлю.Сырые каннелони поставить в соус вертикально,руками порвать моцарелу(1 шарик)) и поместить в промежутки.


На весь экран

# шаг 3/3

Вылить 2-ю часть соуса.Он должен покрыть каннелони полностью( у меня немного не хватило). Покрошить оставшуюся моцарелу, сверху потереть сыр.Запекать в духовке до золотистого цвета.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(46)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Сима♥
Сима♥
12 лет назад

Оля,приготовила,каннеллони по твоему рецепту:))К сожалению вертикально их поставить не смогла,не нашлось такой высокой формы:(Пришлось начинять.Остальное по рецепту.Мои мужчины оценили на 5+!Спасибо за рецепт!👍Фото прилагаю.

oliftira
oliftira
12 лет назад
Сима♥,

на здоровье тебе и твоим мужчинам!!!👍 рада, что пригодился рецепт! И фотка аппетитная!!!

Сима♥
Сима♥
12 лет назад
oliftira,

:):):)

Розмарин
Розмарин
13 лет назад

Ты меня опередила! Как раз прочитала у Д.Оливера и хотела приготовить!
Хотя - книжка у меня под рукой, есть шанс воплотить оригинальный рецепт!
Но твое сочетание волшебное!

oliftira
oliftira
13 лет назад
Розмарин,

klass...a u manya ETOJ knigi net, prosto vspomnila, chto kogda-to u podrugi listala i obratila vnimanie na ideju... Interesno kakoj recept v originale - mozhet( kogda prigotovish')rasskazhesh'?

NATALY
NATALY
13 лет назад

Беру на заметку! Отличный вариант!

oliftira
oliftira
13 лет назад
NATALY,

da, dlya raznoobraziya:)

Мария KMW
Мария KMW
13 лет назад

Супер! 5+1

oliftira
oliftira
13 лет назад
Мария KMW,

spasibo, Masha!

Вениамин
Вениамин
13 лет назад

Не видел такую идею у Джейми, но она мне подуше. Спасибо ему и Вам за классный вариант:)

oliftira
oliftira
13 лет назад
Вениамин,

i Vam za otzyv spasibo!!!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.