Ингредиенты

2-3 средних луковицы
2-3 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. сухого тимьяна
2 ст.л. бальзамического уксуса
1,5 ст.л. соевого соуса
щепотка черного молотого перца
2 баночки творожного сливочного сыра(280г.) (у меня "Виолетт")
4 ст.л. сметаны 15%жирности

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Не обходимые продукты:

шаг 2/5

Лук очистить,мелко нарезать.Разогреть в сковороде оливковое масло,положить лук и тимьян и жарить,периодически помешивая до карамельного цвета 20-25 мин.Добавить бальзимический уксус и соевый соус, держать на огне, периодически помешивая, пока жидкость практически полностью не испарится, около 10-12 минут. Снять лук с огня и дать остыть

шаг 3/5

Пока остывает лук, смешать с помощью миксера или блендера сметану, сливочный сыр,чёрный перец до однородной массы.

шаг 4/5

Добавить остывший лук и ещё раз взбить с помощью блендера или миксера.

шаг 5/5

Готовый дип охладить.Подавать с поджаренным в духовке хлебом или нарезанными свежими овощами(огурцы,морковь,сельдерей.редис)Такой дип можно хранить в контейнере до 5 дней.Приятного аппетита!

Комментарии — 9

Виктория

13 лет назад

5+1:)

Софья

13 лет назад

Спасибо всем большое за оценки и голоса! :)

alexandra

13 лет назад

Очень интересно!

СветланкаК

13 лет назад