Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог "По-деревенски"

Пирог "По-деревенски"

Рецепт на:
1 персону
Описание
История такая – пятница 13-е, погода гадкая, муж на даче поехал со стройкой разбираться. Сижу у компа, перечитываю рецепты, и натыкаюсь на рецепт Синди с капустным пирогом. Посмотрела и подумала, почему бы мне не сделать по его подобию, правда без капусты….. А например с картошкой!Получится очень даже замечательный деревенский пирожок! Муж приедет и обрадуется, что я его пирогами встречаю! Спасибо тебе, дорогая Синди, за чудную идею!

Ингредиенты

Ингредиенты

2 картофелины крупные, 2 луковицы средние, 1 пласт слоеного теста готового, 1 яйцо, масло растительное, молоко (чуть-чуть), соль, перец, сыр (у меня была Гауда)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Пока размораживается тесто, я занялась начинкой. Нарезала достаточно крупными кусочками картошку и обжарила на сковородке с растительным маслом, слегка посолила, сняла и на той же сковороде обжарила лук полукольцами.
шаг 2/4
Тесто раскатала немного – мне нужен пирог на 1 человека, уложила в форму, проткнула вилкой несколько раз тесто, чтоб она не вздыбилось во время запекания.
шаг 3/4
Укладываем начинку и отправляем в духовку. Тем временем взбила яйцо, немножечко молока и соль+перец. Добавила туда же сыр, натертый на крупной терке.
шаг 4/4
Минут через 10 вылила взбитое яйцо с молоком и сыром на наш пирог сверху и снова отправила все это запекаться. В самом конце включила на 5 минут гриль. Запах стоял на всю квартиру! Получилось очень румяно, сочно, смачно! Снова я пожалела, что сижу на диете - опять все самое вкусное не мне! Ну да ладно, кто не работает, тот не ест хе-хе! А вам приятного аппетита!
Комментарии — 32
Анна
13 лет назад

Ната,вкусный,сытный,домашний пирог!5!

Nata
13 лет назад
Анна,

ага, хороший вариант, когда просто картошка уже не лезет:)

Valentina 78
13 лет назад

Сытненько однако!!!

Nata
13 лет назад
Valentina 78,

ага, а еще хорошо, что быстренько и без заморочек.

Сима♥
13 лет назад

Ну очень аппетитный пирог:)!

Nata
13 лет назад
Сима♥,

ага, самой понравился!

Оксанка
13 лет назад

Классный пирог!!! 5+1! а главное его можно долго теплым сохранить) как раз к приходу мужа)!

Nata
13 лет назад
Оксанка,

точно, для него и пекла)

СветланкаК
13 лет назад

Да, замечательный пирог, но только для стройных натур! А так охото, хоть кусочек.

Nata
13 лет назад
СветланкаК,

по-моему вам грех жаловаться! вот я и правда страдаю - обожаю вкусно кушать но мне это категорически противопоказано! остается только готовить и смотреть, как едят другие!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"