Компот:
225 г свежих или размороженных слив
225 г свежей или размороженной вишни
225 г свежей или размороженной голубики
225 г свежей или размороженной клубники
225 г свежей или размороженной малины
коричневый сахар по вашему вкусу
------------------------------------
Творожный крем:
800 г творога жирностью 8-9%
3 шт. листового желатина или 11 г пакетик порошкового
150 мл молока 2,5-3,2% жирности
75 г коричневого сахара
1 стручок ванили (можно конечно использовать и ванилин и ванильный сахар или экстракт, но здесь фишка в черных зернышках)
Как всегда красиво, вкусно и полезно! А я первая сегодня к Вам в гости. Как тот ВинниПух!Кто ходит в гости по утрам тот поступает мудро!
Ой, Умидочка! Так прекрасно, что Вы ко мне первой заглянули:) Спасибо Вам!
Вкусно как! Фото классное, хочется все это творжное лакомство сразу скушать:)) 5+1
Спасибо, Ирина!
Марина,чудный десерт!Я так поступаю с йогуртом,с удовольствием опробую творожный вариант.Кисели и компоты на заливку десертов очень люблю(может я англичанка?),только вот запекать компот не приходилось(нет,видимо не англичанка):)))Голосую двумя руками!
Забыла:за такие фотографии Оскара(или что там у фотографов) надо давать!
Да, вот меня тоже покорил этот процесс запекания, компот получается иной, более насыщенный! Тома, ты вероятно чуть всеже ангичанка!!!
СПасибо!
Очень мне нравятся и рецепт и фото! 5 и голос!
Благодарю Вас! Мне очень приятно!
Замечательный рецепт! А фото просто шикарные! 5+1
Беру на заметочку, у меня тоже есть нелюбитель творога ))
:) Делала как то с творогом из детского питания, для интереса оставила желатина столько же, Конечно форму он не держал, но я выкладывала ложкой в креманку (форма от ложки сохранялась), а дальше как душе угодно и с хлопьями, и с компотом! В этом случае очень нежно получилось, но сын как то не очень воспринял этот эксперимент, хотя десерт очень напоминал по вкусу мягкое мороженое! Можете попробывать и так:)! И спасибо за отзыв!
Ой, спасибо! Как вы вкусно рассказываете ))) Уже хочу попробовать оба варианта! В выходные пойду за творогом ;)