Рецепт
Главная»Рецепты»
Яйца с весенней спаржей и сухариками

Яйца с весенней спаржей и сухариками

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
шаг 2/7
Сыр натереть на мелкой терке.
шаг 3/7
Булочку, срезав корку, нарезать толстыми брусками, выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом, присыпать сыром и отправить в разогретую духовку.
шаг 4/7
У спаржи срезать грубые черенки. Оставшиеся нежные стебли спаржи опустить на 2–3 минуты в кастрюлю с кипящей водой.
шаг 5/7
Воду слить, спаржу отправить на 2 минуты в миску со льдом, чтобы она сохранила свой цвет.
шаг 6/7
Яйца опустить в кипящую подсоленную воду и варить 3–4 минуты, чтобы они получились всмятку.
шаг 7/7
Подавать яйца со спаржей и сухариками, которые можно макать в яйцо.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Хана
13 лет назад

А я недавно смеялась над своим сыном студентом,который в кипящей воде пытался сварить яйца.Всю жизнь варю яйца всмятку,заливая их холодной водой с крана и бросаю в воду соль.Если яйцо из холодильника положить в воду,то оно сразу треснет.Да это же искусство фокусника,положить яйцо на ложку и опустить в кипящую воду.Такой завтрак,естественно классика!За спаржу 5+!

Ирина
12 лет назад

Идея проста. Подача великолепна.
Спасибо!!!

Лена
13 лет назад

ВОСТОРГ ! УМНИЧКА ! ПЯТЬ !

ирушка
13 лет назад

..Яйцо всмятку и спаржа-МММММ,шарман!!!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"