У меня есть подруга Муза, которая научила меня готовить этот луковый пирог. Она уже давно живет во Франции, но продолжает готовить а-ля русскую кухню. Однажды она накрыла стол на двести человек, когда

Юлия Высоцкая

24 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожки с творогом

Вместо мелкого сахара можно использовать сахарную пудру.

Юлия Высоцкая

05 марта 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из кабачков с мятой

Настоящий зимний «бестселлер» у меня дома. Холодный он еще вкуснее, чем теплый, поэтому все рады спрятать кусочек на завтра — кому в школу с собой, кому на работу, а кому просто если захочется ночью

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Песочный пирог с джемом и свежими ягодами

Лето — идеальное время, чтобы экспериментировать с начинками для пирогов. Моя бабушка, как только начинались ягоды и фрукты, без конца занималась выпечкой — со сливами, вишней, абрикосами, с

Юлия Высоцкая

05 июня 2021

Коврижка "Браунис" с грецкими орехами.

Елена-Аленка

16 мая 2011

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Вчера у моего мужа был празник-День вывода войск из Афганистана,где он прослужил три года.Пришли,друзья,приехали однополчане и мне пришлось очень быстро,пока они кушали и сидели за столом,вспоминая то время,испечь эту коврижку к чаю.Получилось действительно очень быстро и вкусно,о чем поведала пустая тарелочка уже через 10 минут. Коврижка,абсолютный хит для любителей шоколада.Ореховый вкус будет более интенсивным,если орехи поджарить на сковороде без масла.Коврижку можно приготовить так же с фундуком или миндалем.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

100 гр горького шоколада

130 гр размягченного сливочного масла

130 гр сахара

2 яйца

100 гр иуки

пол чайной ложки разрыхлителя

соль щепотка

1 ч.ложка ванильного сахара

150 гр грецкого ореха

масло для смазывания формы

какао-порошок для украшения

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Берем шоколад и расплавляем его на паровой бане.Снимаем с огня.

На весь экран

# шаг 2/9

Взбиваем масло с сахаром при помощи миксера до образования пены.

На весь экран

# шаг 3/9

Добавить поочередно 2 яйца,постоянно помешивая миксером.

На весь экран

# шаг 4/9

Затем добавляем растопленный шоколад.

На весь экран

# шаг 5/9

Духовку нагреть до 200 градусов.Прсеять муку с разрыхлителем,щепоткой соли,ванильным сахаром.Орехи растолочь в ступке ,не очень мелко.

На весь экран

# шаг 6/9

Добавить орехи в муку и перемешать.

На весь экран

# шаг 7/9

Затем к шоколадной массе добавить муку с орехами и хорошо перемешать миксером насадкой для теста.

На весь экран

# шаг 8/9

Форму смазать маслом и выстлать бумагой для выпечки.Заполнить форму тестом и поставить в духовку на 30 минут.

На весь экран

# шаг 9/9

Через 30 мин опрокинуть изделие на решотку и дать остыть.Нарезать порционными кусочками 5 на 5 см.Присыпать сверху какао-порошком.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Пиде с фаршем и томатным соусом

Марфа

17 октября 2022

Рецепт дня

Яблочный пирог со сметанной заливкой

Рецепты

Заливной пирог с яйцами и зеленью

Этот пирог можно приготовить из того, что есть в холодильнике, реализовав ненужные молочные продукты. В моем случае это скисшие сливки. Начинка может быть любой: капуста, мясо или, как у меня, зелень

Ольга

15 июня 2020

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(7)

Что готовим

Из чего

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

Не пропустите сезон: в Роскачестве напомнили, чем полезен гранат

Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются

Едим Дома

22 ноября 2024

новости

Раскрыт компактный способ хранения яиц: в один лоток поместится более 10 штук

Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.

Едим Дома

21 ноября 2024

535

новости

Диетолог составила рейтинг самых вредных новогодних блюд — успеете убрать их из меню

Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным

Едим Дома

21 ноября 2024

1128

новости

Возраст имеет значение: что есть после 50 лет, чтобы худеть легко и просто

С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,

Едим Дома

21 ноября 2024

2955

Комментарии — 10

Черешенка

13 лет назад

Ну вот у меня и слюни потекли, как у бульдожки;))) Какая вкусняшка!!! 5 и голос!

Елена-Аленка

13 лет назад

Черешенка,

Зачем же как у бульдожки!Я первый раз пекла такую коврижку.оказалось действительно очень вкусно,а главное быстро и со вкусом!Спасибо Оленька за оценку!

СветланкаК

13 лет назад

Вкусно и шоколадно, то что надо! Голосую.

Елена-Аленка

13 лет назад

СветланкаК,

Спасибо большое!

13 лет назад

Браунис отличные! 5+1 ))

Елена-Аленка

13 лет назад

KL,

Спасибо большое!

Nata

13 лет назад

ай да коврижки!

Елена-Аленка

13 лет назад

Nata,

Спасибо большое!

2SheFF*de Elit

13 лет назад

Наверное очень вкусно!

Елена-Аленка

13 лет назад

2SheFF*de Elit,

Вы правы,очень вкусно,быстро и красиво!Спасибо!

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Коврижка "Браунис" с грецкими орехами.

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0