☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Коврижка "Браунис" с грецкими орехами.

Коврижка "Браунис" с грецкими орехами.

Рецепт на:
8 персон
Описание
Вчера у моего мужа был празник-День вывода войск из Афганистана,где он прослужил три года.Пришли,друзья,приехали однополчане и мне пришлось очень быстро,пока они кушали и сидели за столом,вспоминая то время,испечь эту коврижку к чаю.Получилось действительно очень быстро и вкусно,о чем поведала пустая тарелочка уже через 10 минут. Коврижка,абсолютный хит для любителей шоколада.Ореховый вкус будет более интенсивным,если орехи поджарить на сковороде без масла.Коврижку можно приготовить так же с фундуком или миндалем.

Ингредиенты

Ингредиенты

100 гр горького шоколада
130 гр размягченного сливочного масла
130 гр сахара
2 яйца
100 гр иуки
пол чайной ложки разрыхлителя
соль щепотка
1 ч.ложка ванильного сахара
150 гр грецкого ореха
масло для смазывания формы
какао-порошок для украшения

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Берем шоколад и расплавляем его на паровой бане.Снимаем с огня.
шаг 2/9
Взбиваем масло с сахаром при помощи миксера до образования пены.
шаг 3/9
Добавить поочередно 2 яйца,постоянно помешивая миксером.
шаг 4/9
Затем добавляем растопленный шоколад.
шаг 5/9
Духовку нагреть до 200 градусов.Прсеять муку с разрыхлителем,щепоткой соли,ванильным сахаром.Орехи растолочь в ступке ,не очень мелко.
шаг 6/9
Добавить орехи в муку и перемешать.
шаг 7/9
Затем к шоколадной массе добавить муку с орехами и хорошо перемешать миксером насадкой для теста.
шаг 8/9
Форму смазать маслом и выстлать бумагой для выпечки.Заполнить форму тестом и поставить в духовку на 30 минут.
шаг 9/9
Через 30 мин опрокинуть изделие на решотку и дать остыть.Нарезать порционными кусочками 5 на 5 см.Присыпать сверху какао-порошком.
Комментарии — 10
2SheFF*de Elit
13 лет назад

Наверное очень вкусно!

Елена-Аленка
13 лет назад
2SheFF*de Elit,

Вы правы,очень вкусно,быстро и красиво!Спасибо!

Nata
13 лет назад

ай да коврижки!

Елена-Аленка
13 лет назад
Nata,

Спасибо большое!

KL
13 лет назад

Браунис отличные! 5+1 ))

Елена-Аленка
13 лет назад
KL,

Спасибо большое!

Черешенка
13 лет назад

Ну вот у меня и слюни потекли, как у бульдожки;))) Какая вкусняшка!!! 5 и голос!

Елена-Аленка
13 лет назад
Черешенка,

Зачем же как у бульдожки!Я первый раз пекла такую коврижку.оказалось действительно очень вкусно,а главное быстро и со вкусом!Спасибо Оленька за оценку!

СветланкаК
13 лет назад

Вкусно и шоколадно, то что надо! Голосую.

Елена-Аленка
13 лет назад
СветланкаК,

Спасибо большое!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"