Рецепт
Главная»Рецепты»
Каннелони с курицей и миндалем

Каннелони с курицей и миндалем

Рецепт на:
1 персону
Описание
Каннелони - итальянская паста (макароны) в виде трубочек диаметром примерно 2-3 см и длинной около 10 см. Рецепт из передачи Званый ужин.

Ингредиенты

Ингредиенты

15 шт. каннелони
3 шт. помидоров
50 г сыра пармезан
Соус:
2-3 луковицы
растительное масло
3 ст.л. муки
100 мл куриного бульона
200 мл сливок 33%
100 г швейцарского сыра
Начинка:
400 г отварного филе курицы
250 г шпината
100 г сыра рикотта
30 г миндаля
1 яйцо
мускатный орех
соль, перец

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Приготовить соус. Для этого пассировать лук на сковороде с маслом, добавить муку, затем бульон, сливки, соль, перец и швейцарский сыр. Накрыть крышкой и выключить. Соус будет готов, когда расплавится сыр.
шаг 2/3
Приготовить начинку. Мелко нарезать куриное филе, измельчить миндаль, добавить к курице и перемешать. Затем добавить шпинат, мускатный орех, соль, перец, сыр рикотта, яйцо и хорошенько перемешать.
шаг 3/3
Нафаршировать полученной начинкой каннелони, выложить в форму, промазанную маслом. Сверху выложить помидоры порезанные кубиками, залить все соусом и посыпать пармезаном. Форму накрыть крышкой (или обернуть фольгой) и выпекать около часа при температуре 220 градусов.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Тата
13 лет назад

Очень вкусно!А готовила Светлана Коннеген?))

Ольга♥Ч
13 лет назад
Тата,

Да, Вы тоже смотрели? :) Спасибо! :))

Тата
13 лет назад
Ольга♥Ч,

Я обычно в это время кормлю своих любимых обедом и смотрю-слушаю эту передачу)))Вообще блюда,предложенные Светланой,их подача и общая атмосфера мне понравились.

Ольга♥Ч
13 лет назад
Тата,

Мне тоже :)

oliftira
13 лет назад
Тата,

я тоже смотрю иногда, но эту передачу не видела((( сама недавно ставила рецепт " ленивых" каннеллоне, а у Вас настоящие - уже даже за это - 5!!!

Ольга♥Ч
13 лет назад
oliftira,

Спасибо, оliftira! :)

Анна
13 лет назад

Еще одна вкусняшка в вашем исполнении. О какой передаче идет речь?

Ольга♥Ч
13 лет назад
Анна,

"Званый ужин" на REN TV :) Спасибо, Анна!

Nata
13 лет назад

ой, и я смотрела, мне тоже очень понравился ее рецепт! и вам 5!

Ольга♥Ч
13 лет назад
Nata,

Спасибо, Ната! :)

Сима♥
13 лет назад

Вкусно...ммм..мне очень нравится:)

Сима♥
13 лет назад
Ольга♥Ч
13 лет назад
Сима♥,

Спасибо, Симочка! :)

Ирина
13 лет назад

Оля, замечательный рецепт. 5 и голос.

Ольга♥Ч
13 лет назад
Ирина,

Спасибо, Ирина! :)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"