Домашние конфеты — это вещь, делать их на самом деле просто и весело! Мы будем делать ириски-карамельки-тянучки, единственный секрет — нужно брать только белый сахар, из коричневого получается через

Юлия Высоцкая

23 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Йогуртовое мороженое с козинаками

Вкусно, легко в приготовлении, безопасно для фигуры... Нужны еще какие-то доводы? P.S. Только не берите обезжиренный йогурт, не гневите бога чревоугодия — и так ни сливок, ни яиц!

Юлия Высоцкая

20 мая 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Веганские трюфели из фиников с кешью и фисташками

Этот рецепт — прекрасная основа для экспериментов, заменять в нем можно почти все! Вместо кешью подойдет пекан, макадамия или грецкие орехи, вместо кофе — апельсиновый сок, кленовый сироп или жидкое

Юлия Высоцкая

28 ноября 2020

Конфета с витаминами:)

НатаЛи

21 мая 2011

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

А лето уже все ближе и ближе...И так хочется быть стройной и подтянутой...А как же любимые сладости? Решила поэксперементировать с творогом опять;) И опять без сахара:) А потом еще нашла немного "полезностей": Творог незаменимый источник кальция, витамина А, В2, D, железа...Бесчисленные заслуги творога для организма известны всем. А тут еще я взяла курагу- источник клетчатки и пектина. Что делает работу нашей эндокринной системы точной и слаженой. Плюс помогает очистить организм от шлаков и токсинов. Опять же источник витамина А, Mg, много солей калия- отсюда делаем выводы: курага отличный диетический продукт. Врачи даже назначают его при малокровии, сахарном диабете, заболеваниях щитовидной железы и гипертонии...Вообщем не конфета, а витаминная бомба! Ну или простой рецепт для тех, кто на диете. И очередной способ "спрятать" творог для привередливых "кушателей";) Был придуман не столько для меня, сколько для соседских деток. Не кормить же их все время только сладостями;)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200 гр творога

горсть кураги

кокосовая стружка

черный шоколад для украшения

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

У меня творог был зернистый, поэтому размяла ручным блендером до однородной консистенции. Или можно протереть через сито. Или взять крем-сыр:)

На весь экран

# шаг 2/6

курагу помыть и обязательно просушить!

На весь экран

# шаг 3/6

Посыпать рабочую поверхность кокосовой стружкой и выложить на нее чайной ложкой творог. Вмять. В центр творожной массы положить курагу, Края творога закрыть: что-то на подобие "пирожков" получается.

На весь экран

# шаг 4/6

Обвалять в кокосовой стужке. Я не люблю много стружки, просто для придания формы беру ее. Кому нравится "эффект раффаэлло": сформируйте чуть обваляный в стружке шарик в ладонях, а потом заново его обваляйте в стужке. Будет двойной слой. Его четче видно. Я же делала с одинарным слоем. Отправить в холодильник. А ты пока шоколадом займемся.

На весь экран

# шаг 5/6

шоколад растопить. Шарики достать из холодильника: творог схватывается практически моментально. Украсить шарики по желанию и усмотрению:)

На весь экран

# шаг 6/6

Хранить в холодильнике в плотно закрытой емкости: творог отлично впитывает запахи;)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Трюфели с какао и чаем матча

Трюфели — традиционное французское лакомство. Их изобрел кондитер Луи Дюфур в канун Рождества 1895 года по чистой случайности. Ему не хватило шоколада, чтобы сделать праздничный торт, поэтому он решил

Güiña

16 декабря 2021

Рецепты

Карамель "Злые языки" на Хэллоуин

Когда болела, делала себе карамельки от кашля по рецепту от Оксанки, только я беру лимонный сок вместо уксуса, а вместо воды клубничный сок или вишневый сироп. Специальных формочек у меня нет, поэтому