Рецепт
Главная»Рецепты»
Вареники "Апельсиновый мишка"

Вареники "Апельсиновый мишка"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Даже не ожидала,что у сынульки они вызовут такой интерес.Ел,хватая двумя руками))))

Ингредиенты

Ингредиенты

творог 900г,
апельсины 2шт,
яйца 2шт,
сливки густые или сметана 6ст.л.,
масло сливочное 1ст.л.,
мука пшеничная 6ст.л.,
сахар 3ст.л.,
сахарная пудра 2ст.л.,соль

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
С апельсина сотрите теркой цедру,из мякоти отожмите сок.
шаг 2/5
Творог протрите через сито,соедените с мукой,добавьте яйца,растертые с сахаром и солью,цедру и перемешайте.
шаг 3/5
Творожную массу раскаьайте пластом толщиной 0,5см и вырежте формочкой "мишек".Варите в кипящей подсоленной воде до тех пор,пока не всплывут,выньте шумовкой и заправьте маслом(Я делала сугубо по рецепту,прада ложки сыпала без горки и первые "мишки" при варки превратились в кашу,потом я при раскатке теста досыпала муки около стакана и следующие мишки вышли отлично)
шаг 4/5
Для соуса сливки взбейте с сахарной пудрой и подмешайте апельсиновый сок.
шаг 5/5
При подаче на блюдовыложите сливочно-апельсиновый соус,на него-"мишек".Приятного аппетита))))
Комментарии — 28
Тата
13 лет назад

Такой творческий подход к ленивым(даже ленивыми и называть то странно)вареникам оценит любой малыш(и его мама):)))

Анастасия
13 лет назад
Тата,

Спасибо,Тата)))

Надежда
13 лет назад

Очень хорошая идея сделать ленивые вареники апельсиновыми.А количество муки всегда зависит от качества творога,поэтому не беда,в процессе каждый сам определиться.Большое спасибо за рецепт,моим сынулькам мишек уже лепить не надо,и так съедят!))).5+1

Анастасия
13 лет назад
Надежда,

Эт хорошо,что уже не надо выдумывать))))Да,вы конечно правы)))я просто раньше этим не занималась,теперь вот методом проб учусь))))Спасибо

Надежда
13 лет назад
Анастасия,

Ваш рецепт просто клад для меня.Иногда сын приедет внезапно,пока что-то приготовлю,чтобы ререхватить ему что-то,я делаю ленивые вареники:он их любит.А теперь буду разнообразить.Я еще капельку разрыхлителя добавляю или соды на кончике ножа-они тогда пышнее получаются.

Анастасия
13 лет назад
Надежда,

Очень рада,что он вам пригодится)))готовьте на здоровье,радуйте детку))))И спасибо за совет

Сима♥
13 лет назад

Мне мма тоже готовит ленивые вареники:)С апельсином просто чудо!

Анастасия
13 лет назад
Сима♥,

Спасибо)))))

Сима♥
13 лет назад
СветланкаК
13 лет назад

Вкусно и красиво! Отличный рецепт. Сделаю. Голосую и 5.

Анастасия
13 лет назад
СветланкаК,

Делайте и кушайте на здоровье))))

Черешенка
13 лет назад

ну вот и покушал))) а то все не буду, не хочу!!! я апельсины не даю((( у меня аллергично-настроенный парень((( но тебе 5 и голос, т.к. сама бы с удовольствием слопала твой варенничек)))

Анастасия
13 лет назад
Черешенка,

У нас ка-то тоже высыпало)))но сейчас нормально))))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"