Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат из говяжьего языка

Салат из говяжьего языка

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

Шампиньоны — 300 гр
Огурцы — 2 штуки
Язык телячий -300 гр
Укроп
Кинза
Петрушка
Сыр российский — 100 гр
Латук
Помидоры — 300 гр
Лук красный — 1 головка
Масло оливковое
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Перец черный душистый — по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Нарезать соломкой предварительно сваренный телячий язык.Тонкими полосками нарезать шампиньоны. Их тоже нужно сварить заранее.Сыр натереть на крупной терке так, чтобы сырная стружка была как можно длиннее.Огурцы нарезать очень тонкой,почти прозрачной соломкой.Зелень нарубить не слишком мелко.Смешать в миске язык,шампиньоны, огурцы, ­зелень и сыр. Посолить, приправить молотым душистым перцем, заправить майонезом.Мелко нарубить красный лук.Нарезать кубиками ­помидоры.Смешать с луком, посолить, поперчить, добавить оливковое масло и аккуратно перемешать, чтобы помидоры не пострадали.На большой тарелке разложить четыре листа латука,выложить салат с языком, вокруг него разложить помидоры с луком.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Черешенка
13 лет назад

Очень вкусный салат! 5! Жаль, что нет фото(((

Ульяна
13 лет назад
Черешенка,

Спасибо большое,Черешенка!Я тоже уже начинаю подумывать о том,чтобы выкладывать фото готовых блюд.Правда иногда забываешь сделать снимок,когда видишь такую вкуснятину:)

Черешенка
13 лет назад
Ульяна,

А... Гглавное начать, а потом уже дело привычки, даже выкладывать блюдо не собираешься, а рука к фотоаппарату тянется))) Удачи вам!!! Жду фото!!!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"