Если не удалось купить кролика с печенкой, замените ее куриной печенью. Вместо портвейна в потрошки можно добавить марсалу или вермут. Если нет свежего шалфея, используйте сухой. Готовьте потроха

Юлия Высоцкая

24 сентября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Томленая ягнятина с копченой грудинкой

Это крайне простой рецепт, чем жирнее ягнятина, тем вкуснее она получится. Пузырьки делают структуру мяса более нежной, поэтому сидр здесь работает замечательно, единственное, лучше достать его из

Юлия Высоцкая

06 марта 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кролик с грибами в сливочном соусе

Когда я была маленькая, мы в Ростове ездили в гости к родственникам, которые умели готовить кролика в сметане так, что он получался и нежным, и сочным — настоящий деликатес! Главное в этом рецепте —

Юлия Высоцкая

19 июня 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Мясная запеканка с киноа и сладким перцем

Мясная запеканка — еда очень сытная, полезная и по-домашнему уютная, к тому же готовить ее проще, чем котлеты, и получается, как это ни странно, сочнее!

Юлия Высоцкая

23 октября 2021

Немного ярких красок!!!

Женя

22 мая 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Я новичёк и этот рецепт придумал сам... так что если что нитак прошу прощения.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Кукурузка десертная (в банке).

Свежая петрушка 1 пучок.

Баранина 1 кг.

Вино белое сухое.

Горошек 1 банка.

Масло оливковое.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

Кукурузку немного протушить(совсем немного) в собственном соку а потом добавить нашинкованую петрушку и горошек. Все это держать на маленьком огне 4-6 минут.

На весь экран

Потом добавить баранину нарезаную небольшими кубиками и тушить ещё 10 минут после чего добавить 100 грамм вина и дать ему потомится ещё 10 минут периодически помешивая. Перед подачей украсить свежей зеленью.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Шашлык, замаринованный с помидорами, шалотом и розмарином

В ожидании сезона шашлыков я, как всегда, ищу новые способы приготовления мяса. Вот вы, например, знаете, что содержащаяся в помидорах кислота замечательно маринует мясо? Только учитывайте, что чем

Юлия Высоцкая

18 мая 2024