Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат из груш,хамона и авокадо в пряной заливке

Салат из груш,хамона и авокадо в пряной заливке

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Ценители хамона знают,что нет ничего лучше,чем просто отведать кусочек этого великолепного мяса! Но иногда хочется чем-то оттенить вкус ароматной свинины.Всем известно классическое сочетание хамона со сладкой дыней или с помидором и чесноком.Предлагаю вам ещё один вариант не менее вкусной закуски.

Ингредиенты

Ингредиенты

1 уп.салатного микса или пучок салата
1 сладкая груша
1 авокадо
8 кусочков хамона
2 зубчика чеснока
листья базилика
Заправка:
1 ч.л.горчицы
1 ч.л.мёда
4 ст.л.оливкового масла
1-2 ст.л.лимонного сока
соль,перец

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Авокадо и грушу(если жёсткая кожица) очистить,порезать на дольки и сбрызнуть лимонным соком.Чеснок нарезать тонкими пластиками.Тончайшие кусочки хамона порвать на 3-4части и собрать в "розочки".В отдельной посуде хорош взбить ингредиенты заправки(соль и перец добавить по желанию).Выложить на тарелку салатные листья,на них разложить пластинки авокадо,груши и чеснока.Добавить "розочки" хамона и полить заправкой.Приятного аппетита!
Комментарии — 35
АнастасияВ
13 лет назад

Интересное сочетание! Я как раз среагировала на хамон в названии, т.к. очень его люблю ;-) 5+!

Милена
13 лет назад

Тата такой салат испанский))...обажаю хамон иберико...напиши какой использовала)...и 5 тебе!

Тата
13 лет назад
Милена,

Мил,это серрано!Я ибурико тоже люблю))))Его я в салаты не кладу)))Спасибо!

Милена
13 лет назад
Тата,

О салёненький мне тоже нравиться)...а иберико я даже гостям не выкладываю...сами вкусняшку кушаем))))

Lyudmilae
13 лет назад

Отлично! Груши у меня еще остались, авокадо есть. Дело за хамоном.

Тата
13 лет назад
Lyudmilae,

Людмила,готовьте на здоровье!)))

Анна
13 лет назад

Красота и вкуснотище!5!

Тата
13 лет назад
Анна,

Аннушка,спасибо!))

Sashen'ka
13 лет назад

красота!

Тата
13 лет назад
Sashen'ka,

Спасибо!))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"