Рецепт
Главная»Рецепты»
Чечевичная похлёбка(с мясом и без)

Чечевичная похлёбка(с мясом и без)

Рецепт на:
1 персону
Описание
Этот суп подойдёт вегетарианцам и любителям мяса,объединит представителей разных конфессий, прекрасно подойдёт в пост.

Ингредиенты

Ингредиенты

1 ст.(200 мл)красной чечевицы
1 морковь
1 лук-порей
400 гр(1 банка)резанных томатов
3-4 зубчика чеснока
2 ст.л.оливкового масла
базилик
соль,перец
А также:
куриные грудки
копченое или вяленое мясо
сметана
зелень

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/1
В кастрюле на оливковом масле обжарить порезанные лук,морковь и чеснок.Добавить чечевицу,томаты и 1 л горячей воды(или куриного бульона).Количество жидкости отрегулировать по собственному вкусу.Посолить-поперчить и варить до готовности чечевицы (мин.15-20).По окончании варки добавить 1-2 ст.л.мелко нарезанного базилика.Куриные грудки замариновать в лимонном соке с оливковым маслом,посолить-поперчить,дать настояться в течении 20 мин.Быстро обжарить до готовности и порезать на кусочки.Вяленое мясо порезать на 3 части и свернуть в"розочки",бекон обжарить(без масла)и подать на мясной тарелке.Можно подать сметану и зелень.Приятного аппетита!
Комментарии — 61
Милена
13 лет назад

Снова испания)...Тата и снова 5!

Тата
13 лет назад
Милена,

В нашем доме люблю чечевицу по-моему я одна,вот я и приучаю мужчин к ней)))Спасибо!

Gertruda
13 лет назад

Теперь я знаю, что делать с чечевицей!:) 5!

Тата
13 лет назад
Gertruda,

Лена,пробуй на здоровье!Надеюсь понравится)))

Lyudmilae
13 лет назад

Отличный рецепт!

Тата
13 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо!))

Анна
13 лет назад

Чечевичные похлебки-это нечто!:)С вяленым мяском-здорово!5!

Тата
13 лет назад
Анна,

Я вот тоже вяленое мясо люблю!))Спасибо,Анечка!

Sashen'ka
13 лет назад

никогда не готовила чечевицу, но теперь обязательно попробую!.) +5

Тата
13 лет назад
Sashen'ka,

Сашенька,не пожалеете!Красная мне кажется особенно нежной.

Sashen'ka
13 лет назад
Тата,

учту...))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"