☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Безмятежный

Безмятежный

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Салат,который придумала под настроение в тёплый майский вечер. Есть два варианта приготовления :с майонезом и без него.

Ингредиенты

Ингредиенты

баклажаны-350г
чеснок-2-3 зубчика
масло оливковое-2ст.ложки
огурец свежий-2шт
укроп-1 пуч.
сыр голландский-50г
майонез-1ст.ложка по желанию
французские травы
смесь 4-х перцев
лимонный перец
соль,

Пошаговый рецепт

шаг 1/6
баклажаны почистить ,опустить на 10 мин. в подсоленую воду
шаг 2/6
баклажаны отжать,нарезать мелкими кубиками .Масло разогретое посолить и добавить специи- и жарить до готовности,добавив в конце мелко нарубленный чеснок
шаг 3/6
огурцы освободить от кожуры.нарезать мелкими кубиками,смешать с остывшими баклажанами
шаг 4/6
укроп мелко нарезать и добавить в салат,поставить в холодильник,хотя бы на час
шаг 5/6
сыр натереть тонкими брусочками
шаг 6/6
при желании добавить майонез.
Комментарии — 2
Lyudmilae
13 лет назад

Необычно. Интересно.

♥ОЛЯ :)♥
13 лет назад

Интересный рецепт 5 и голос

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"