Люблю я всё такое сладенькое, печённое, а тут ещё и яблоки что-то залежались, надо было их куда-то исползовать, выкинуть то жалко, и вот вспомнила я про рецептик этого чудесного штруделя, каторый мне как-то дала знакомая немка моей мамы и вот что из этого получилось.....
Ингредиенты
Ингредиенты
250 гр. муки
250 гр. масла слив.
125 мл. вина белого сухого
щепотку соли
750 гр. яблок (сорт кисло сладкий)
немного овсянных хлопьев
орехи любые, порубленые
немного шоколада
изюм
сахар
корица
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/4
Замесить из муки, масла, вина и соли тесто и поставить на несколько часов в холодильник (часа 2-3). Разделить тесто на две части и раскатать в тоненький прямоугольник, затем посыпаем одну часть теста овсянными хлопями,
шаг 2/4
сверху выкладываем рублённые очищенные яблоки, посыпаем орехами, шоколадом, изюмом, сверху посыпаем сахаром с корицей.
шаг 3/4
Накрываем другим концом теста и закрываем как конвертик, чтобы везде было закрыто. Затем выкладываем на протвень застеленный бумагой, обмазываем взбитым яйцом и выпекаем при 200 °С где-то минут 30 (но это зависит от духовки, так-что далеко не уходить!)
шаг 4/4
Ещё тёплый штрудель посыпаем по-желанию сахарной пудрой. А подавать этот штрудель очень вкусно с ванильным мороженным, особенно если он ещё тёплый. Приятного вам друзья аппетита!
давно искала такой рецепт! спасибо!
Пожалуйста, рада помочь!
Спасибо за рецепт, 5 баллов :)
И тебе спасибо!
спасибо Вам за этот замечательный, толковый рецепт! 5))
Lanysia,спасибо! Давай сразу на "ты", ладно?
согласна) +1
очень вкусный. 5+1
Спасибо!
Очень люблю штрудель, но ни разу не встречала такого доступного и интересного рецепта. Спасибо!
Да я тоже очень его люблю, делала первый раз и сразу получилось! Спасибо!