Грецкие орехи можно заменить любыми другими, а тимьян добавляйте только в том случае, если вам нравится его аромат в выпечке. Подавать такое печенье лучше всего к чаю с молоком и обязательно с сыром —

Юлия Высоцкая

15 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье «Черепица» с фисташками

Это печенье называется так потому, что получается похожим на черепицу, но на самом деле форма у него может быть любая. Орехи берите на свой вкус, подойдет кешью, пекан, фундук и подсушенные кедровые

Юлия Высоцкая

12 июня 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальное печенье «Тюиль»

Белки для этого печенья должны быть очень холодными!

Юлия Высоцкая

17 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье в шоколадной глазури

Идеальное тесто для «радостей с Марусей», потому что очень легко раскатывается, никаких подводных камней, в смысле — слишком сухое, слишком тугое, рассыпается и т. д. Также здорово подходит для тортов

Юлия Высоцкая

17 февраля 2010

Крендельки

Вера

23 мая 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

6 шт. яиц

3 ст .л.густых сливок или сметаны

3 ст. л.распущенного сливочного масла

3 ст.л.сахарного песка

мука

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

В эмалированной миске смешиваем 6 яичных желтков и 3 белка,добавляем сливки или сметану,сливочное масло и сахарный песок.Все перемешиваем и понемногу всыпаем муку-столько,чтобы тесто сделалось достаточно густым и его можно было бы раскатать в жгутик диаметром приблизительно в сантиметр. Жгутик режем на кусочки и из каждого делаем печенье в виде буквы "в".Выпекаем на среднем огне,пока не подрумянится. Украсить можно маком или кунжутом.

поделиться фото