1кг сладкого болгарского перца 1кг моркови 1кг лука 1кг огурцов 1кг капусты 2кг помидоров 8 ч.л.соли 8 ст.л.сахарного песка 0,5 стакана 3% уксуса 200г подсолнечного масла