НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Запеканка по-деревенски с сердечками

Евгения

28 мая 2011

Рецепт на:

6 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

•сердца куриные-500 гр.

•картофель молодой-6 шт. средних

•лук репчатый-1 большая головка

•укроп,петрушка- по пол-пучка

•грибы свежие Эринги (степной боровик)-соцветие

•сыр моцарелла-300 гр

•оливковое масло-3 ст.л.

•сливочное масло- 25 гр.

•яйца куриные-3 шт.

•сметана- 2 ст.л.

•соль,перец

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

сердца залить холодной водой и оставить в стороне. лук репчатый порезать полукольцами или меньше.Присолить,помять. Порезать мелко укроп и петрушку-добавить к луку. Залить 1 ст.л. оливк.масла,перемешать и оставить мариноваться-настаиваться. В этом рецепте я решила не обжаривать лук вообще,а использовать вот такой ароматный :)

На весь экран

# шаг 2/3

Картошечку тщательно моем и режем круглешками прям с кожурой примерно по толщине 4-5 мм. Обжариваем на 2 ст.л. оливк. масла до зарумянивания одной стороны.Не солим. Тем временем- разогреть духовку до 200 гр.ц. Сердца промыть,убрать трахеи,обсушить и разрезать вдоль. Картошку обжарили с одной стороны и выкладываем её в форму для запекания. На той же сковороде обжариваем-притушиваем сердца, чуть присолить, добавить мелкорезанные грибы и немного слив.масла (а шляпки можно оставить для украшения запеканки). Таким образом прижариваем минут 10 не более. Далее в форме на картошку послойно выкладываем наш лук маринованный,сверху сердечки с грибочками,далее-натертый на крупной терке сыр. В центр я уложила шляпки грибов и немного зелени

На весь экран

# шаг 3/3

Приготовим заливку-чуть взбить яйца,сметану,соль и перец. Залить этой смесью запеканку. На грибочки положить кусочки слив.масла. Отправляем в духовку на 20 минут. Запеканка готова! Очень вкусно,сытно,насыщенно!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Запеканка из баклажанов с мясом и овощами под сырным соусом

Запеканку готовила к приезду брата. Хотелось удивить его чем-нибудь вкусненьким. Муж и брат уплетали блюдо за обе щеки, но нашли в нем один недостаток. Они заявили, что запеканка слишком вкусна, чтоб

Natali

20 июля 2012

Рецепты

Овощная запеканка с сосисками

Немного пикантно, благодаря сосискам!!!

Ирина Арканникова

15 октября 2013

Рецепты

Картофельная запеканка с цветной капустой

Мой дебют по части картофельных запеканок по словам домочадцев, несомненно удавшийся на все 100 выношу на Ваш суд

Verucho

23 сентября 2013

Рецепты

Картофельная запеканка

Прошу прощения, что без фото, только что зарегестрировалась и заxотелось поделиться вкусным блюдом. (Конечно вам решать его "вкусность" :))

Stella

12 сентября 2011

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(27)

Что готовим

Из чего

запеканка овощная

Последние новости

новости

Пьем чай, убираем макароны: как еще помочь организму, если вы переели «вредностей»?

Вынужденные перекусы на бегу, праздники и застолья — диетолог Кэрри Бисон подсказала, как вернуться

Едим Дома

08 июля 2024

269

новости

Нужен кирпич: обнаружен лайфхак, превращающий вентилятор в кондиционер

Июльская жара не отступает, и мы постоянно ищем новые способы охладиться. Эксперт поделилась самым

Едим Дома

08 июля 2024

256

новости

Врачи усомнились в пользе овощных ингредиентов популярного у россиян салата

Даже самыми полезными продуктами нельзя злоупотреблять, чтобы не нанести вреда здоровью. По этой

Едим Дома

08 июля 2024

262

новости

Как избавиться от медведки на участке — эффективный, безопасный, но «странный» способ

Медведка действительно может стать проблемой для дачников. Эти насекомые наносят растениям серьезный

Едим Дома

08 июля 2024

272

Комментарии — 45

Надежда

13 лет назад

Очень хороший рецепт.Я часто использую куриные потрошки .Беру рецепт себе в КК.Такие грибы как в рецепте я не встречала,их можно заменить шампиньонами?5+

Евгения

13 лет назад

Надежда,

Легко! Вот фото Анна выложила-она готовила с шампиньонами

Анна

13 лет назад

Привет,подружка!:))Давно "положила глаз" на твою запеканочку!Получилось довольно вкусно,сытно,но не жирно,что для меня важно!!!Я готовила с шампиньонами и с меньшим количеством яиц в заливке(побоялась,что будет омлет:))В общем блюдо мое,оставляю его жить в своей КК!Женечка,СПАСИБО!!!Фото прилагаю,в порционном виде,очень тяжело фотографировать:(

Евгения

13 лет назад

Анна,

Анют-какая красота!!!!!!!!!!!!!!!!! Тебе 55555

Елена

13 лет назад

Чудесная запеканочка! Мне все хотелось какое-нибудь интересное блюдо сотворить с куриными сердечками.. И вот прекрасная идейка!!!

ЮсяЮся

13 лет назад

ну вот... а я что говорила 😀)) http://www.edimdoma.ru/groups/198/posts/900

Елена-Аленка

13 лет назад

Хорошее применение сердечек в сочетании с молодой картошечкой,сыром ,просто класс!Спасибо и голосую!

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Запеканка по-деревенски с сердечками

фотоотчеты к рецепту2