Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Торт "Мечта" или "ОЦНЕБА"

Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Давным-давно, часто ездила в Абхазию, к подруге и там узнала рецепт этого замечательного тортика.Он для меня,своего рода,ностальгия по тому времени...
Ингредиенты
яйцо-24шт
сахар-4стакана
кофе растворимый-2 чайн.ложки
мука-14ст ложек
орехи грецкие-200г
молоко-2стакана
масло сливочное-400г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

для коржей взбить 7 белков,постепенно добавляя7 желтков и 1 ст.ложку сахара,7столовых ложек муки;таких 2 коржа,сушить 2 часа


На весь экран

# шаг 2/7

10белков взбить с 10 стол.ложками сахара100г мелко измельчённых орехов;сушить корж 4 часа на медленном огне


На весь экран

# шаг 3/7

для крема молоко закипятить;8 желткови 2 стакана сахара взбить,добавить 2 чайн.ложки чёрного кофе


На весь экран

# шаг 4/7

добавить тёплое молоко


На весь экран

# шаг 5/7

всю смесь довести до кипения,чтобы она стала похожа на творожок


На весь экран

# шаг 6/7

остудить при комнатной температуре и добавить размягчённое сливочное масло.


На весь экран

# шаг 7/7

коржи смазать кремом,белковый посередине. Можно украсить тёртым горьким шоколадом.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.